豆沙和酥饼

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找起来太麻烦,索性一次性放在这里。

注:内陷都可以换成豆沙^^把泡芙&面包酥皮也放在这里了~~
创建时间: 2014-07-13      最后修改: 2020-09-06
56 菜谱
  • 牛舌饼

    面粉、低粉、糖粉、酥油、温开水、酥油、熟面粉、椒盐、白芝麻、酥油、麦芽糖、糖粉

    综合评分 8.3 (299 做过)

    bada小美

  • 紫薯小酥饼

    低筋面粉、黄油、细砂糖、水、低筋面粉、黄油、炼乳、砂糖、紫薯

    综合评分 8.4 (310 做过)

    最爱毛毛

  • 红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水

    综合评分 8.2 (2450 做过)

    白川四两

  • 猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )

    面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.6 (1064 做过)

    洛凡-lola

  • 鸡蛋杏仁酥(烘焙新手必练 酥类基础款)

    低筋面粉、猪油、白糖、盐、鸡蛋、杏仁粉、无铝泡打粉、小苏打、鸡蛋、杏仁片

    综合评分 7.9 (125 做过)

    云赏依尚

  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.8 (13230 做过)

    心香雨

  • 苏式椒盐月饼

    低筋面粉(烤熟,炒熟)、黄油(融化,放至不烫手)、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 8.5 (601 做过)

    唐小唐妈妈

  • 预热中秋之超详细版九品莲花酥

    自制红豆沙、#油皮儿、小麦粉、80°热水、植物油、#油酥、小麦粉、植物油、#馅料

    综合评分 8.5 (2036 做过)

    一心麻麻的手作坊

  • 抹茶豆沙酥

    中筋面粉、糖粉、猪油、水、低筋面粉、抹茶粉、豆沙馅、猪油

    综合评分 7.8 (555 做过)

    玉池桃红

  • 豆沙蛋黄酥

    普通面粉(油皮用)、黄油(或猪油)(油皮用)、白砂糖(油皮用)、水(油皮用)、低筋粉(油酥用)、黄油(或猪油)(油酥用)、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (3735 做过)

    月满西楼528

  • 菠萝酥皮泡芙

    基础泡芙原料:、低粉、水、黄油(或植物油)、糖、盐、鸡蛋、酥皮原料:、黄油、低粉、糖粉、杏仁粉

    综合评分 7.7 (149 做过)

    未央_D

  • 酥皮牛角可颂

    全麦天然酵种、高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油

    综合评分 7.8 (247 做过)

    食尚先生王森

  • 怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

    面粉、水、盐、融化的黄油、黄油

    综合评分 8.9 (187 做过)

    法国人大卫的厨房

  • 千层酥皮

    低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

    综合评分 8.1 (1354 做过)

    飞雪无霜

  • 酥皮菠萝面包

    酥皮、配料、高筋面粉、黄油、砂糖、蛋液、奶粉、盐、干酵母、水、低筋面粉、糖粉

    综合评分 6.9 (165 做过)

    hazel_xue

  • 香酥红豆饼

    中粉(水油皮)、水(水油皮)、糖(水油皮)、猪油(水油皮)、中粉(油酥皮)、猪油(油酥皮)、红豆馅

    综合评分 8.1 (75 做过)

    我开动啦啦