牛舌饼
面粉、低粉、糖粉、酥油、温开水、酥油、熟面粉、椒盐、白芝麻、酥油、麦芽糖、糖粉
综合评分 8.3 (299 做过)
bada小美
紫薯小酥饼
低筋面粉、黄油、细砂糖、水、低筋面粉、黄油、炼乳、砂糖、紫薯
综合评分 8.4 (310 做过)
最爱毛毛
红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)
【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水
综合评分 8.2 (2450 做过)
白川四两
猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )
面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻
综合评分 8.6 (1064 做过)
洛凡-lola
鸡蛋杏仁酥(烘焙新手必练 酥类基础款)
低筋面粉、猪油、白糖、盐、鸡蛋、杏仁粉、无铝泡打粉、小苏打、鸡蛋、杏仁片
综合评分 7.9 (125 做过)
云赏依尚
蛋黄酥(古早味)
一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒
综合评分 8.8 (13230 做过)
心香雨
苏式椒盐月饼
低筋面粉(烤熟,炒熟)、黄油(融化,放至不烫手)、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥
综合评分 8.5 (601 做过)
唐小唐妈妈
预热中秋之超详细版九品莲花酥
自制红豆沙、#油皮儿、小麦粉、80°热水、植物油、#油酥、小麦粉、植物油、#馅料
综合评分 8.5 (2036 做过)
一心麻麻的手作坊
抹茶豆沙酥
中筋面粉、糖粉、猪油、水、低筋面粉、抹茶粉、豆沙馅、猪油
综合评分 7.8 (555 做过)
玉池桃红
豆沙蛋黄酥
普通面粉(油皮用)、黄油(或猪油)(油皮用)、白砂糖(油皮用)、水(油皮用)、低筋粉(油酥用)、黄油(或猪油)(油酥用)、咸蛋黄
综合评分 8.5 (3735 做过)
月满西楼528
菠萝酥皮泡芙
基础泡芙原料:、低粉、水、黄油(或植物油)、糖、盐、鸡蛋、酥皮原料:、黄油、低粉、糖粉、杏仁粉
综合评分 7.7 (149 做过)
未央_D
酥皮牛角可颂
全麦天然酵种、高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油
综合评分 7.8 (247 做过)
食尚先生王森
怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée
面粉、水、盐、融化的黄油、黄油
综合评分 8.9 (187 做过)
法国人大卫的厨房
千层酥皮
低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖
综合评分 8.1 (1354 做过)
飞雪无霜
酥皮菠萝面包
酥皮、配料、高筋面粉、黄油、砂糖、蛋液、奶粉、盐、干酵母、水、低筋面粉、糖粉
综合评分 6.9 (165 做过)
hazel_xue
香酥红豆饼
中粉(水油皮)、水(水油皮)、糖(水油皮)、猪油(水油皮)、中粉(油酥皮)、猪油(油酥皮)、红豆馅
综合评分 8.1 (75 做过)
我开动啦啦