海鲜,河鲜

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创建时间: 2014-07-20      最后修改: 2022-03-20
418 菜谱
  • 炒油蛤(美善品)

    油蛤、姜、油、盐、料酒

    0 做过

    燕子的幸福厨房

  • 辣炒香螺

    香螺、生抽、盐、糖、料酒、干辣椒

    0 做过

    燕子的幸福厨房

  • 虾干

    虾干

    0 做过

    燕子的幸福厨房

  • 小美盐水虾(燕子)

    虾、盐、姜、水

    1 做过

    燕子的幸福厨房

  • 红烧虾

    虾、料酒、生抽、姜、糖、盐、老抽

    1 做过

    燕子的幸福厨房

  • 麻辣墨鱼-小美版

    记录之用

    0 做过

    大小飞菲_2019

  • 美极罗氏虾-小美版

    记录之用

    0 做过

    大小飞菲_2019

  • 泡椒红烧小黄鱼(红烧鱼)

    小黄鱼一条(活鱼1斤以内)、佐料:油30克、泡椒泡姜共60克、郫县豆瓣15克、蒜2瓣、生抽30克、糖1/2茶匙(3-4克)、醋5克、料酒15克、葱段一根

    4 做过

    厨神如画V

  • 小美椒麻鳝片(鳝鱼)

    搽干水份的鳝鱼片250克(活鳝鱼差不多500克)、青红小米辣段100克、蒜苔50克、油80-120克、蒜片50克、青花椒10克(也可红花椒)、生抽10克、老抽10克、蚝油15克、白糖3克

    3 做过

    厨神如画V

  • 小美剁椒鱼

    一斤左右 的鱼一条(桂鱼、鲫鱼、多宝鱼、鲈鱼、黄花鱼 都可以)一定不要太大、15克姜丝、三片厚姜片、50克小米辣、20克蒜、5克姜、40克油、30克生抽、5克醋、1/4茶匙糖(大概1克)、葱花适量

    3 做过

    厨神如画V

  • 一锅三菜 (沥米饭➕凉拌蒸鲈鱼➕凉拌茄子)

    米、水、鲈鱼、姜丝➕大葱白、料酒、盐➕猪油、茄子、【凉拌鱼佐料】、二青条、小米辣、独蒜、姜块、油、生抽、蚝油、醋、花椒油、糖

    1 做过

    杨姐的私厨

  • 一锅三菜 (小米粥➕蒸盐蛋➕凉拌无刺鲫鱼)

    【小米粥】、大米、小米、【盐蛋】、【凉拌鲫鱼】、鲫鱼、独蒜、二青条、小米辣、油、盐、蚝油、生抽、醋、花椒油、香油、糖、辣椒油、葱花、姜丝、姜块

    0 做过

    杨姐的私厨

  • 酸菜鱼

    草鱼

    0 做过

    杨姐的私厨

  • 葱油花蛤(生活再难也要像蛤蜊开口笑)

    花蛤、盐(用于花蛤吐沙)、油、葱段、葱花、小米辣、姜丝、料酒、生抽

    1 做过

    厨娘Joyce章鱼