食材有限，好孕无限
我俩饮食习惯特别不同。他爱吃肉，我则喜欢素的、清淡的。一开始真的对做饭超级发愁，他接受的能买到的菜就那么两种，美国这个大农村蔬菜品种又匮乏，每天三顿特别想罢工。
后来我开始“餐桌天天不重样儿”菜谱的收集，记录#做好吃的给我爱的人#，渐渐也找到了乐趣。和食肉男老公的口味逐步摩擦融合，也让他习惯了更多素菜、清淡菜。
俩人吃得健康，我做得开心，他食量也更大了。我俩从最开始一顿3个菜，到4个、5个。虽食材种类不多，却尽量做到口味不同、花样丰富、有菜有肉。每次看到男人胡吃海塞，餐盘一扫光，好心情立马爆棚；让他对我新鲜尝试的菜品打分，他会一脸萌相竖起大拇指说满分。花几个小时做饭、被烫伤都不是事儿了，只要他爱吃，我都想做给他。为了他可以花一天时间做乌冬面，手都快揉废了；为了他变着花样做鱼，做武汉糍粑鱼时把胳膊烫出两个大泡……
日子一天天过去，三个月前，我怀上宝宝，升级准妈妈！从那时开始，一日三餐要为肚中宝宝打算，有限食材健康搭配，这个我一直坚持的理念，显得愈发重要。
我还好，没什么妊娠反应，几乎一切如常。但大多数孕妈妈们都会遇到孕吐、闻不了油烟的苦楚。如果工作忙或者没有人能照顾，只能自己准备合理膳食的话，怎样利用常见的食材，做起来快手、吃得健康成了难题。
学习了一些书籍后，我发现孕期的食补，并不需要多珍贵的食材、多繁复的做法。清淡、营养全面最重要。在我洛家小厨的专属菜谱里，就有很多快手还营养的家常菜很适合在备孕、怀孕时食用。它们做法简单、原料易得、清淡适口、易于消化，满足了孕妇对营养的需要还有利于降低孕早期的妊娠反应。这次挑选出来让大家都瞅瞅。
等到以后，我肚子渐渐隆起，腹中胎儿呱呱坠地，我要告诉ta，你娘我单打独斗在美国照顾你爹、照顾肚子里的你，把你胖爹养苗条，把你生的这么健康，哼~哈哈~是多么值得骄傲啊！
我相信每个在厨房里辛劳的厨娘，心中都有一团火，为她爱的人燃得欢快。愿天下的厨娘们做的开心、家人吃的健康，大家幸福！
洛凡-lola
-
猪肝、木耳、青椒、红椒（可以替换胡萝卜）、姜、蒜、肝尖处理用：、盐一点点 料酒一勺多、干淀粉一勺、炒菜调料：、剁辣椒、老干妈油辣椒（剁辣椒太辣时不正宗补充版）、糖、醋、生抽（不要放老抽不好看）、料酒、淀粉
综合评分 8.0 （135 做过）
理由：猪肝含有较多的维生素A，铁，锌等非常适合孕期食用，尤其适合营养缺乏性贫血孕妇，可以增加血容量，促进胎儿的眼睛发育。但需适量食用，一周一次即可。
-
干贝（没有的话海米也成）、大白菜、鸡蛋、盐、料酒（可省）、香油
综合评分 8.1 （1410 做过）
理由：主要原料有白菜 鸡蛋 干贝，营养丰富，清淡鲜美，无油适合没胃口的孕妇
-
面粉（普通的就成 未漂白的更健康）、熟核桃仁（原味儿的）、红糖or黑糖、最好糖粉（或者白糖）、热水、泡打粉、苏打粉（小苏打）、核桃油（or无特殊气味儿油）
综合评分 8.2 （137 做过）
理由：500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。孕期多吃核桃有助于胎儿脑部发育。但每天也要适量，核桃油性大，坚持一天2-3个，外加补充其他干果，保证各种营养摄入。
-
番茄酱、菜花、葱、蒜、盐、蚝油、酱油
综合评分 7.8 （690 做过）
理由：菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的来源，能改善孕妇因胃肠道的肌肉张力下降、肌肉的蠕动能力减弱造成的便秘。孕妇产前经常吃些菜花,还可预防产后出血，增加母乳中维生素K的含量。
-
圆白菜、花椒、蒜（不喜蒜臭的就不要放了）、干辣椒、醋（一般用陈醋）、酱油、姜
综合评分 7.6 （437 做过）
理由：有时青菜不好保存，随处都能买到的圆白菜就是替代品。圆白菜有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。
-
日本豆腐、黄瓜、葱、姜、其他可放配料：、虾 蟹棒 鱼丸、胡萝卜 青笋 青豆 玉米 黑木耳
综合评分 7.7 （119 做过）
理由：肉汤煨的日本豆腐，很清淡，适合怀孕的家伙们。日本豆腐还能解毒化痰，预防孕期高血压哦！
-
虾、冬笋、杂蔬（青豆等。。。）、葱、姜、料酒、番茄酱、泡椒、盐
综合评分 7.5 （32 做过）
理由：缺乏蛋白质易导致流产，并且会影响胎儿脑细胞发育。虾含有多种维生素和丰富的优质蛋白，推荐孕期食用。冬笋能缓解孕期水肿、便秘，但性微寒，孕期只能适量食用。
-
-
西葫芦（角瓜）、干木耳、干贝、肥瘦肉丁、鸡蛋、葱姜蒜、大料、老抽、蚝油、料酒
5 做过
理由：西葫芦纤维素丰富，可改善孕期便秘；干贝和鸡蛋补充胎儿成长发育需要的蛋白质；木耳则可以补铁，避免发生孕期贫血。
-
烤麸、压缩黑木耳、压缩银耳、黄花菜、花生、腐竹、香菇、冬笋、大料、料酒、生抽（或者黄豆酱油）、老抽、糖、盐、香油
综合评分 8.6 （243 做过）
理由：使用多种常见食材，营养齐全。其中腐竹和烤麸富含植物蛋白；木耳则富含铁元素（97.4mg/100g），多食可以补铁，避免发生孕期贫血。
