创建个年菜菜单。

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马年年夜饭,我一个人做,9个人吃。每一个春节我都愿意这样为我的家人做团圆饭~这里都是大菜哦。基本最多一年啃一回那种。
至此我的菜单大概圆满了。
创建时间: 2014-07-24      最后修改: 2021-05-01
16 菜谱
  • 万圣节南瓜饭团

    南瓜、米饭

    0 做过

    Moonny

  • 芋泥八宝饭

    芋头、白糖、猪油、红枣、葡萄干、枸杞

    0 做过

    Moonny

  • 南瓜派

    派皮:、黄油、蛋黄、糖、低筋粉、杏仁粉、南瓜馅:、贝贝南瓜(熟去皮)、鸡蛋、淡奶油、糖、盐、玉米淀粉

    2 做过

    Moonny

  • 八宝饭

    糯米、红枣、猪油、糖、橙皮糖(或柑饼)、干莲子、芋泥、咸蛋黄

    0 做过

    菲菲的美食世界

  • 鸡爪鲍鱼#年夜菜#招财进宝

    鸡爪、鲍鱼、八角、蒜头、油、酱油、老抽、冰糖、水、姜、料酒

    1 做过

    菲菲的美食世界

  • 乌米桂花芋泥果饭

    荔浦芋头、乌米、细砂糖、猪油、糖桂花、红枣去核切条、葡萄干、玉米油

    0 做过

    饲养员木木

  • 小美版抹茶蛋糕

    鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、色拉油、牛奶、柠檬汁、抹茶、装饰部分:、草莓、芒果、花、淡奶油、冰糖粉

    1 做过

    曦乐娘

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2203 做过)

    冇伱灬冇我

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3385 做过)

    凯特猫菲娅

  • 家庭自制酱肉

    五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

    综合评分 9.0 (1289 做过)

    Pan小月

  • 孔雀开屏清蒸鱼

    武昌鱼、大葱、料酒、盐、姜丝、#调汁、蒸鱼酱油、胡椒粉、盐、耗油、鸡精

    综合评分 8.7 (5242 做过)

    杨妈妈食记

  • 健康无油版豆沙糯米八宝饭

    糯米、赤豆、果脯蜜饯、cooking_spray

    综合评分 7.2 (19 做过)

    留美坐家

  • 自制酱油肉(无熏制腊肉)

    猪腿肉、生抽、老抽、白糖、白酒、八角、花椒

    综合评分 8.7 (117 做过)

    Rui私家小厨

  • 【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭

    鸭、蜂蜜、料酒、白醋、苹果、面包、面粉、热水、盐

    综合评分 8.2 (1515 做过)

    Amanda曼达