#吐司部分#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蛋黄一个(可以用蛋白或全蛋液)、小三角奶酪一块(奶油奶酪也可以)、水、干酵母(1/2小勺)、#海绵蛋糕部分#、鸡蛋(带壳65克左右一个)、黄蔗糖(细砂糖也可以)、白兰地(朗姆酒也可以,去腥提味)、无盐黄油、牛奶巧克力(黑巧克力的话,糖增加10克)、可可粉(法芙娜)、牛奶、低筋粉
综合评分 7.7 (50 做过)
高筋粉(金像)、全麦粉(馨尔嘜)、细砂糖、盐、奶粉、蛋黄一个、淡奶油、牛奶、橄榄油(可以用10克黄油替换)、干酵母(一小勺)
综合评分 8.8 (23 做过)
高筋粉(日清)、细砂糖(我用38克)、盐、淡奶油、牛奶(我用70克,感觉还可以增加)、蛋清(我用39克)、无盐黄油、干酵母(我用一小勺2.8克)
综合评分 8.3 (136 做过)