♭巧克力&可可饮品

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创建时间: 2014-07-28      最后修改: 2018-07-12
9 菜谱
  • PH大师的传统热巧克力

    67%可可脂含量的黑巧克力、矿泉水、细砂糖、可可粉

    7 做过

    离岛晴空_HANABI

    理由:电搅拌器搅拌使整杯巧克力更均衡丝滑。没有67%可可【脂】含量的巧克力——那是油脂块。

  • 可可伯爵奶茶

    伯爵红茶包、牛奶、砂糖、可可粉

    10 做过

    蘑菇小面

    理由:很多人各自发现,以伯爵茶水代替热水冲可可味道绝佳。

  • 朗姆热可可

    可可粉、牛奶、朗姆酒、桂皮粉、淡奶油、黑巧克力、白砂糖

    综合评分 9.1 (70 做过)

    freesiaa

    理由:烈酒的引入,常见有:朗姆、白兰地、杏仁酒(Amaretto)。

  • 热巧克力

    干姜粉、甜炼乳、牛奶、黑巧克力(可可脂含量52%)、牛奶巧克力(可可脂含量32%)、辣椒粉

    4 做过

    呤儿

    理由:辛辣作料的添加。

  • 意式热巧克力 Italian hot chocolate

    黑巧克力、白砂糖(如果用的黑巧不是很苦的就加点,按照个人喜好加)、牛奶、玉米淀粉

    4 做过

    datsmonica

    理由:玉米淀粉增稠。再弄稠一些可以代替巧克力酱,后者因为用糖增稠普遍偏甜。——单论饮品本身,窝认为意式热巧克力没有酒就没有灵魂=, =

  • Jamie Oliver的热巧克力粉

    奶粉、玉米淀粉、糖粉、可可粉、黑巧克力(70%)、肉桂粉、盐

    综合评分 8.7 (27 做过)

    苏打喵

    理由:肉桂,提升甜味与增添风味。

  • Champurrado 墨西哥热巧克力

    肉桂棒、Masa玉米粉、全脂牛奶、黄糖、伊巴拉巧克力、水、八角

    2 做过

    三千里的小丫杈

    理由:en.m.wikipedia.org/wiki/Champurrado

  • 椰浆可可

    可可粉、椰浆(减脂)、糖、热水

    综合评分 7.9 (367 做过)

    小白素食记录

    理由:椰浆