#泡菜水、清水、香叶、八角、花椒、海盐、糖、姜、蒜、辣椒、#泡的菜、白萝卜、小胡萝卜、莴笋、卷心菜、荷兰豆、小米辣、青椒、尖椒、豇豆(单独泡,时间比一般泡菜长一些)、#泡菜炒肉、肉丝、蒜头、姜、香菜、泡菜、生抽、料酒、香油、土豆淀粉、盐、糖
综合评分 8.5 (179 做过)
粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整
综合评分 7.7 (720 做过)