自制肉脯

家常烧卖(爸爸的味道)

糯米（长或圆都行）、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉（中筋普通粉）、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大，第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里，这样情况的请再减少一些糯米的量；有用购买的饺子皮、馄饨皮的，因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅，这样情况的也请减少糯米

综合评分 8.8 （14113 做过）

潇潇媽

烘焙基础材料体积重量换算表（供工具不全的厨友参考）

量杯、量勺、电子称、温度计、一大勺=1TABLE SPOON（1tbsp）、1小勺=1TEA SPOON（1tsp）、一杯

1 做过

安雅-Anya

土豆焖面

土豆、火腿、面条、青豆、油、盐、鸡精、生抽

综合评分 7.3 （2484 做过）

小美的美食

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6697 做过）

潇潇媽

淡奶油软面包

高筋粉、低筋粉（也可以全部用高筋粉）、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液（加入面中）、淡奶油、牛奶、黄油、28*28不粘烤盘、表面装饰

综合评分 7.8 （8829 做过）

sjn百合

迷糊娃娃泡泡浴蛋糕

蛋糕坯、动物性淡奶油、迷糊娃娃

综合评分 7.8 （729 做过）

李李李李李小姐丶

如何熬出一罐颜值爆表的草莓果酱

新鲜草莓、砂糖（或冰糖）、新鲜柠檬汁、喜欢的玻璃罐

综合评分 8.9 （745 做过）

lenaloves

牛奶圆面包（爱和自由配方）

面包粉、糖、盐、蛋液、牛奶、黄油、酵母

综合评分 7.9 （5963 做过）

小妺天天

自制汤圆

糯米粉、花生米、芝麻、白糖、蜂蜜、橄榄油

综合评分 7.6 （136 做过）

紫色水晶-38

自制汤圆（红豆/芝麻椰蓉馅）

糯米粉（三象牌，汤圆外皮）、面粉（汤圆外皮）、芝麻蓉、椰蓉、白砂糖、红豆泥、黄糖（用于煮糖水）

综合评分 7.8 （192 做过）

miss_elaine

白菜饺子

面粉、猪肉糜、白菜（馅儿用）、调料

综合评分 8.7 （1828 做过）

一朵一朵的阳光

基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐

综合评分 8.3 （2749 做过）

yanyanfoodtube

蜂蜜蛋糕

鸡蛋、低粉、蜂蜜、水、植物油、白砂糖

11 做过

金陵玫子

非常好吃的核桃酥

植物油、低粉、白砂糖、盐、小苏打、核桃碎、黑芝麻、全蛋液

综合评分 7.9 （6825 做过）

金陵玫子