中式面点

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创建时间: 2014-08-01      最后修改: 2022-12-27
186 菜谱
  • 油条~无添加

    中筋面粉、盐、白糖、玉米油、水+小个子鸡蛋、酵母、(小苏打可自行决定是否添加,加1g)、(想口感更脆点不介意的可放点无铝泡打粉)

    综合评分 8.1 (1748 做过)

    湘之厨房

  • 春饼 轻松一次做出十几张的春饼皮

    70度热水、普通面粉、油

    综合评分 8.8 (887 做过)

    樱杏子-

  • 凉皮

    普通面粉、盐、酵母(面筋中发酵用)

    综合评分 8.4 (3606 做过)

    泳歌

  • 百分百成功油条做法

    高筋面粉(不可以低筋面粉和中筋面粉)、鸡蛋、糖、奶粉、盐、无铝泡打粉、小苏打、玉米油(其他油也可以)、水

    综合评分 7.3 (273 做过)

    O_o丫丫

  • 堂妈小厨——芝麻糖酥饼

    水油皮材料:普通面粉500克、玉米油100克、250克牛奶 、油酥材料:100克玉米油、200克面粉、糖馅:200克绵白糖、黑白熟芝麻各25克、30克(也可以用红糖)面粉、30克玉米油

    综合评分 8.7 (424 做过)

    堂妈小厨

  • 蔓越莓流沙包

    #流沙馅儿、咸蛋黄、吉士粉、奶粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、美国蔓越莓干、自制美国蔓越莓果酱(可省)、#流沙包外皮(约12个左右的皮)、低筋面粉、细砂糖、泡打粉、酵母、牛奶、#美国蔓越莓果酱、美国蔓越莓冻果、细砂糖

    3 做过

    0夏天0

  • 肉麦饼一一家乡的味道

    普通面粉、猪前腿肉沫、倒笃菜、葱

    综合评分 8.6 (13 做过)

    Miao的厨房

  • 牛肉馅饼

    【馅】:九分痩牛肉(选牛上脑)、洋葱、生姜、盐、白胡椒粉、酱油、北京干黄酱、香油、植物油、鸡精 【面】:中筋面粉(标准粉)、清水

    综合评分 8.8 (204 做过)

    堂妈小厨

  • 水煎包

    面粉、水、酵母粉、猪肉馅、鸡蛋、香菇、葱、、黄豆酱、蚝油、料酒、酱油、胡椒粉、盐、食用油

    综合评分 8.7 (42 做过)

    贝贝果sl

  • 一口兰香——紫米松糕(二)

    紫米松糕粉、紫米粉、糯米粉、白砂糖、清水、馅料、红豆粒馅

    综合评分 8.1 (38 做过)

    頭露

  • 发糕(无泡打粉)

    中筋粉(高筋粉也可以)、干酵母、水、糖(也可不放)、葡萄干(装饰用)、方形蛋糕模具

    综合评分 7.7 (1513 做过)

    sjn百合

  • 广式月饼—蛋黄芝麻月饼

    饼皮材料、中筋面粉(舒可曼)、转化糖浆、花生油、枧水、芝麻馅材料、去皮绿豆(白芸豆可选)、黑芝麻(炒熟)、芝麻油、玉米油、麦芽糖(别找替代品)、细砂糖(舒可曼)、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克水

    综合评分 8.7 (2092 做过)

    泳歌

  • 葱香榨菜鲜肉月饼(植物油版)

    【油皮】、低粉/中筋面粉/普通面粉、玉米油或其他植物油、水、白砂糖、盐、【油酥】、低粉/中筋面粉/普通面粉、玉米油或其他植物油、白砂糖、【馅】、猪肉糜、榨菜、鸡蛋、葱姜蒜、黑胡椒粉、香油、料酒、酱油、耗油、白砂糖、生粉(木薯淀粉/玉米淀粉 腌肉用的粉)、芝麻

    综合评分 8.2 (332 做过)

    白川四两

  • 红糖红枣发糕

    普通面粉、红枣、如果不放枣的话请适量增加糖的量、温水、红糖、酵母

    综合评分 7.7 (1370 做过)

    233-

  • 无水无油香脆花生糖

    小粒红衣生花生、白砂糖

    综合评分 8.4 (5224 做过)

    applelinbaby