免煮自制炼奶法
水、糖、奶粉、黄油
综合评分 9.1 （40 做过）
不算讨厌的青年
用最简单的方法做正宗的buttermilk和黄油
消毒晾干的可密封玻璃瓶、消毒的纱布、滤网、凉开水、冰块、动物奶油
18 做过
月满西楼528
自制马斯卡彭
淡奶油、塔塔粉、盐、糖
0 做过
楠风
家庭自制乳清和乳酪
滤网、牛奶1000、柠檬、纱布
综合评分 8.9 （5 做过）
飞哥-111
自制马斯卡彭奶酪
淡奶油、柠檬汁
综合评分 8.4 （114 做过）
淘气版"蒙古奶酪"
酸奶
2 做过
怪怪怪的鹿鹿
30分钟自制马苏里拉奶酪 Homemade Mozzarella
牛奶、凝乳酶、柠檬酸
7 做过
悟-128
自制奶油奶酪
乳酸菌、水牛奶（没有就用全脂牛奶）、糖、盐、纱布
综合评分 7.5 （16 做过）
食三太飽
自制白干酪
纯牛奶、柠檬汁
综合评分 8.2 （50 做过）
Zzzhisofat
农家干酪
脱脂奶、发酵剂、凝乳酶、盐、水
1 做过
二宝二宝
简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta
全脂牛奶、淡奶油（如果你可以找到乳脂含量在36-40%的浓奶油则更佳、柠檬汁、食盐
综合评分 8.0 （135 做过）
嫣紫
自制Mascarpon
柠檬汁、奶油
云_清
自制Ricotta芝士
全脂牛奶、新奇士黄柠檬
综合评分 7.8 （34 做过）
破小芙
自制炼乳
牛奶、白砂糖
综合评分 8.2 （419 做过）
Evanaron
焦糖奶油霜
奶油焦糖酱、黄油、蛋黄、朗姆酒
综合评分 8.0 （66 做过）
君之
..婪生
