各种小原料

淡奶油开封储存大法（不用酒精！有效延长30天！）

奶油、储奶袋

综合评分 8.5 （10 做过）

啥都想会一点的小黑

Sourdough Starter天然酵母鲁邦种酵头超详细教程

水、面粉

2 做过

奥梨做的饭

【转】汤种的煮法，使用和保存法【面包秘诀】

面粉、水

综合评分 8.1 （12 做过）

李阿宝Adonis

玩转各种“种”面团——中种，波兰种，烫种，汤种，65度汤种，70%冷藏中种

材料看各种“种”的配方

综合评分 9.1 （175 做过）

Helen699

青团原料 | 艾草泥（汁）的做法

新鲜艾蒿、小苏打、水

综合评分 8.6 （439 做过）

金粒籽

储存大量柠檬的方法

柠檬

综合评分 7.8 （13 做过）

杨杨A

卡仕达酱(全蛋)

低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、鸡蛋、糖

综合评分 7.8 （33 做过）

ジ冰雪♥伊人♥

奶油奶酪&马斯卡彭&黄油的区别和保存

奶油奶酪、马斯卡彭、黄油

0 做过

浅草君君kakun

奶油奶酪/芝士的保存方式

奶油奶酪

2 做过

Grace_W

蛋白霜的打发，你还在傻傻搞不清楚吗？

蛋白、糖粉

综合评分 7.6 （108 做过）

绿道美食

锡兰红茶全蛋卡仕达酱

牛奶、红茶、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.5 （13 做过）

Cassiebling

烘培万能酱❗海盐焦糖酱

细砂糖、水、淡奶油、海盐、乐荷有机黄油

综合评分 8.2 （16 做过）

丽丽在目yl

万能低脂卡仕达酱（扔掉沙拉酱吧）消耗蛋黄

蛋黄、牛奶、玉米淀粉、细沙糖、椰子香精（或者其他）、椰子油

综合评分 7.3 （35 做过）

海鸥飞处huier

自制沙拉酱（熟蛋无油）

蛋黄、牛奶、白醋（柠檬汁）、糖、玉米淀粉或低筋面粉、盐

综合评分 7.8 （92 做过）

笨笨哈哈

空气牛奶冻 | 两种材料，打发牛奶 | Joyce Bakery vol.27

#吉利丁版（4种食材）、牛奶、细砂糖、吉利丁片（用粉也可以，一样克重，按照包装上的泡发建议加水泡发）、香草膏、#QQ糖版（2种食材）、牛奶、QQ糖

综合评分 8.7 （153 做过）

姗胖胖