风情万种的蛋糕们

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4524 做过）

leibaobao00

提拉米苏｛全熟版｝

蛋黄、砂糖（喜欢甜的再加20g）、马斯卡彭、牛奶、奶油、浓缩咖啡（我用4包速溶黑咖啡冲50g热水）、咖啡利口酒（或朗姆或whisky）、手指饼干、巧克力粉

综合评分 8.6 （2407 做过）

小胖er麻麻

堂妈的酸奶戚风蛋糕

材料：低筋面粉80g、浓稠酸奶70g、鸡蛋四枚（约240g）、细砂糖60g（加入蛋白）、细砂糖15g（加入蛋黄）、色拉油40g

综合评分 8.6 （227 做过）

堂妈小厨

红烧牛排

牛排、盐、料酒、姜、蒜、葱、酱油、老抽、八角、冰糖、桂皮、香叶、十三香

综合评分 8.1 （112 做过）

惜惜爸

教你做出整齐美美的手指饼干围边（适用于夏洛特/提拉米苏蛋糕围边）

面粉（普通面粉）、鸡蛋、蛋白、白砂糖、糖霜

综合评分 8.4 （138 做过）

艾佳_alva

朴素版榴莲夹心戚风杯子蛋糕

鸡蛋（蛋白蛋黄需分离）、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、水、色拉油、白砂糖（加入蛋黄）、白砂糖（加入蛋白）、盐、香草精、白醋（or柠檬汁）、榴莲肉

综合评分 7.7 （214 做过）

Giraffe是盒子

法式蔓越莓乳酪月饼

#饼皮、低筋面粉、黄油、鸡蛋、香草精、细砂糖、#内馅、奶油奶酪、糖粉、黄油、蛋黄、低筋面粉、柠檬汁、蔓越莓干、朗姆酒

综合评分 8.3 （104 做过）

下山虎虎

柠檬舒芙蕾蛋糕卷

#蛋黄糊、蛋黄、绵白糖、蛋白霜、蛋白、绵白糖、低粉、无盐黄油、全脂牛奶、#夹馅、淡奶油、柠檬皮糖、细砂糖、白朗姆酒、#表面装饰、淡奶油、细砂糖、柠檬片，蓝莓

综合评分 7.9 （88 做过）

烘焙疯子Ella

榴莲慕斯杯

海绵蛋糕、榴莲肉、动物性淡奶油、水、吉利丁片、细砂糖

综合评分 8.0 （181 做过）

君之

《Tinrry下午茶》教你做杏仁小蛋糕

低筋面粉、无盐黄油、#蛋白霜#、蛋清、细砂糖、#蛋黄糊#、全蛋、蛋黄、细砂糖、杏仁粉

综合评分 8.3 （725 做过）

Tinrry甜悦

椰蓉戚风蛋糕

无味色拉油、低筋粉、蛋白、蛋黄、砂糖、牛奶、椰蓉、泡打粉

综合评分 8.0 （132 做过）

杰喜填

奶油泡芙

低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、水、黄油、白糖（泡芙皮）、白糖（淡奶油）、盐

综合评分 8.4 （25768 做过）

Sammy爱烘焙

香葱肉松蛋糕

鸡蛋、牛奶、食用油、盐、细砂糖、低筋粉、柠檬汁、肉松、葱花

综合评分 8.7 （2623 做过）

冇伱灬冇我

百香果慕斯

可可戚风（原味戚风、抹茶戚风都可）、芒果、百香果、淡奶油、吉利丁片、牛奶、砂糖(加在淡奶油)

综合评分 7.8 （13 做过）

Mo-moyan

百香果慕斯（法国蓝带版）

蛋糕片、#百香果慕斯（6寸）、百香果泥、蛋黄、糖、吉利丁粉、淡奶油、牛奶、#百香果镜面、百香果泥、水、吉利丁粉

综合评分 7.6 （73 做过）

KI子