自制有爱又有料

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#糖浆#、麦芽糖（水饴也行）、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁（任何你喜欢的坚果）

综合评分 8.5 （3231 做过）

天然气小姐—Ariel

黑蒜（家庭简易自制发酵版）

独头蒜、电饭煲

综合评分 8.6 （69 做过）

小亦小小

自制韩国泡菜

大白菜、青葱或韭菜、梨或苹果、白萝卜、盐、韩国辣酱、辣椒粉、高度白酒、糖、鱼露、姜末

综合评分 7.9 （254 做过）

E路拾缘

自制肉松

纯里脊肉、老抽、生抽、鲜贝露、蚝油、盐、白胡椒、五香粉、油、糖、葱、姜、大料、芒麻和海苔、料酒

综合评分 8.7 （844 做过）

海燕的手艺

自制凉皮儿

面（最好是高筋粉）、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱（要用清水稀释一下，调成芝麻酱汁。）、芝麻辣椒油、蒜汁（就是将大蒜弄成泥再倒入清水）

综合评分 8.4 （2281 做过）

不tiao食

鸡枞油

鸡枞、菜油、干海椒、八角

0 做过

听松ts

油浸鸡枞

香果、鸡枞、菜籽油、干辣椒、花椒、八角、大蒜

11 做过

月儿光__

在北京做湖南豆腐乳

白玉南豆腐、辣椒面、盐

5 做过

calmblue

迷人蘸料

香菜、香葱、蒜头、辣椒面、精盐、味素、酱油、米醋

综合评分 8.4 （33 做过）

huakai199@163.com

鲜肉酥锅盔

面粉、鸡蛋、盐、酵母、温水、面粉、开水、色拉油、肥肉、面粉、花椒、胡椒、五香粉、盐、五花猪肉、色拉油、姜末、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐、小葱

综合评分 7.9 （293 做过）

大花花西瓜瓜

正宗越南春卷包法（附独家秘制酱汁做法）

越南米纸、＃春卷用料、生菜、薄荷叶、泰国九层塔、香菜、黄瓜、紫苏叶（可选）、细米粉、去壳熟虾、五花肉片或叉烧（可选）、老豆腐（可选）、＃酱汁用料、香茅碎、大蒜末（可选）、米醋、糖、水

综合评分 7.8 （110 做过）

克洛伊

京味鸡肉手卷

中粉、盐、芝麻油、鸡腿、姜、洋葱、料酒、胡椒粉、生抽、黄瓜、胡萝卜、香菜、甜面酱、蒜末、糖

综合评分 8.5 （18 做过）

子瑜妈妈

详解发面技巧并附馒头花卷包子（梅干菜肉馅/素馅）做法

面粉、干酵母、白糖、牛奶、醪糟水

综合评分 8.3 （445 做过）

多多熊

油面筋酿肉

油面筋、猪肉馅、干香菇、香葱、姜、生抽、盐、香油、白砂糖、老抽

综合评分 8.0 （1925 做过）

偏离.于墨尔本.