100%中种“北海道”——面包机版(可以无黄油无奶油)
A 高筋面粉、A 糖、A 酵母、A 奶油加牛奶(可全牛奶)、A 蛋白、A 植物油、B 糖、B 盐、B 剩下的蛋白和蛋黄(留一点蛋黄刷面包)、B 奶粉、B 酵母、C 植物油
综合评分 7.3 (77 做过)
Juli366
无油玉米面包
鸡蛋、砂糖、炼乳、低筋面粉、玉米粉(玉米面)、泡打粉、盐、燕麦片(装饰用)
综合评分 7.7 (221 做过)
苗苗桑
法式脆皮面包(面包机版)
高筋面粉、低筋面粉、盐、冷水(5℃)、干酵母、葡萄干(可选)、核桃(可选)
综合评分 7.8 (41 做过)
蓝莓酸奶米饭吐司(无油脂)
高粉、蓝莓果酱50g、蜂蜜20g、盐3g、米饭100g(现煮晾凉)
15 做过
蜂香薄荷
无糖无油玉米吐司(转自新浪的水滴)
玉米细粉、水(制作玉米糊)、高粉、水、盐、酵母
4 做过
FriedDragonFish
黄金南瓜吐司(无水无油)
南瓜泥、高筋面粉、砂糖、盐、酵母
综合评分 7.5 (36 做过)
丶素年锦時
乡村面包~中种
高筋粉(中种)、水(夏天冰水)、细砂糖、盐、干酵母、柠檬汁、高筋粉(主面团)、细砂糖、水(夏天冰水)、无盐黄油、高筋粉(整形时使用)
综合评分 8.3 (35 做过)
leibaobao00