中式点心~

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创建时间: 2014-08-10      最后修改: 2020-05-01
76 菜谱
  • 鲜肉饼(发面)

    面粉(低、中筋)、水、酵母、调制肉馅:(葱、姜、盐、糖、生抽、料酒、油、鸡精)

    综合评分 8.6 (468 做过)

    私厨文君

  • 门钉肉饼 爆汁儿! (内有操作视频)

    面粉 (普通)、温水、牛肉馅、大葱、姜末、黄豆酱油、黄酱、盐

    综合评分 9.1 (198 做过)

    我很家常

  • 紫薯蛋黄酥(不用出膜也超级酥)

    油皮、低粉、猪油、糖、盐、水、油酥、低粉、紫薯粉(或其他有颜色的粉)、猪油、馅、紫薯泥(或豆沙)、蛋黄

    综合评分 7.7 (719 做过)

    Rmmmmmm

  • 超好吃的红糖烙饼

    中筋面粉、鸡蛋、酵母、水、玉米油、馅料:、红糖、面粉

    综合评分 8.4 (1381 做过)

    浪漫春天

  • 广式月饼(纹路清晰的秘密)

    广式月饼饼皮:、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、竹炭月饼饼皮:、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、食用竹炭、馅料:、月饼馅料(38g*24个)、蛋黄水:、蛋黄、蛋清、水、毛刷(大、小各一把)、粟粉(刷表面防粘用)

    综合评分 8.1 (345 做过)

    依然似小鱼

  • 鸡蛋小麻花

    中筋面粉、细砂糖、鸡蛋、水、小苏打、盐、花生油

    综合评分 7.8 (3632 做过)

    君之

  • 老上海味道- 淡淡酒酿香的米饭饼

    粘米粉、酒酿(含米粒)、清水、糖、酵母

    综合评分 7.8 (301 做过)

    小帅虎妈咪Rena

  • 山药小饼

    山药、普通面粉、鸡蛋、白糖、耐高糖酵母、奶粉、黄油

    综合评分 7.6 (1068 做过)

    大丹5213

  • 油盐千层烧饼

    #发面团、中筋面粉、温水、玉米油、酵母粉、泡打粉、盐、#油酥、中筋粉(炒面酥)、黄豆油(炒面酥)、盐、低筋粉、黄豆油、#表面装饰、全蛋、芝麻

    综合评分 8.0 (547 做过)

    美玉玲珑

  • 粗粮脆皮蛋卷(内附终极版,没有做不到的,只有你想不到的!)

    玉米面、鸡蛋、牛奶、食用油(我用的玉米油)、黄糖(糖粉或板糖切碎)、盐、黑芝麻

    1 做过

    天天开心美食烘焙

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18436 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)

    油皮:、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (9258 做过)

    浅草君君kakun

  • 比肉好吃呀!法式炸黄金土豆丸 POMMES DAUPHINE

    #泡芙面糊pâte-à-choux、水(面糊用)、黄油、盐、普通面粉、鸡蛋、#土豆泥、土豆(煮之前)、黑胡椒、植物油(炸制用)、黄油、盐

    综合评分 8.4 (26 做过)

    Cocolat

  • 网红粘豆包

    豆馅部分材料(约14个):、豆(各种饭豆,花豆,红豆)、花生、冰糖粉(白糖)+红糖、糯米粉、果干、枣、皮部分:、糯米粉、面粉、猪油或黄油

    综合评分 8.0 (52 做过)

    美好生活考拉

  • 【独家】老北京鸡肉卷 媲美啃爷爷家的鸡肉卷

    鸡胸肉、【鸡胸肉腌料】玉米淀粉、【鸡胸肉腌料】料酒、【鸡胸肉腌料】生抽、【鸡胸肉腌料】盐、【鸡胸肉腌料】白胡椒粉、【鸡胸肉腌料】鸡精、【鸡胸肉裹料】鸡蛋、【鸡胸肉裹料】玉米淀粉、【鸡胸肉裹料】面包糠、【鸡肉卷饼皮】中筋面粉、【鸡肉卷饼皮】热水、【鸡肉卷饼皮】温水、【鸡肉卷蔬菜】黄瓜、【鸡肉卷蔬菜】葱丝、【鸡肉卷蔬菜】生菜、甜面酱

    综合评分 8.1 (173 做过)

    小白和蓉蓉

  • 鸡蛋软饼(转载达叔食堂)

    鸡蛋、面粉、水、葱、芝麻、甜面酱

    综合评分 7.5 (54 做过)

    Bear妻