零失败自制烤肉
梅头肉(除去肥肉部分)、生抽、料酒(或白酒)、蚝油、蜂蜜、葱白(只要葱白,拍扁切段)、生姜、蒜(我用的是独蒜)、黑胡椒粉(整粒自己打的粉)、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐(酌情)
综合评分 8.2 (1389 做过)
河马战士
厨师长教你:“家常豆腐”的做法,唇齿留香赶紧收藏起来
豆腐
综合评分 8.5 (76 做过)
美食作家王刚
四川辣椒酱,一年做一次,一次吃一年,麻辣香开胃
干辣椒、青红花椒、黄豆、花生、芝麻、大米、姜、大蒜、盐、糖
综合评分 7.5 (11 做过)
脆五花
广式焖牛腩
牛腩、小葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、柱候酱、红腐乳汁、花生酱、生抽、黄酒、蚝油、料酒、老抽、油
综合评分 8.3 (551 做过)
咖啡私房菜
专门花钱去学的油泼辣子
辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋
综合评分 7.4 (201 做过)
仁惠小厨
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
前腿肉➕小排、黄酒、生抽、镇江醋、糖、开水
综合评分 8.9 (9244 做过)
鱼片私厨
照烧鸡腿饭
鸡腿、料酒、酱油、蜂蜜、黑椒碎黑椒粉、盐小半勺、西蓝花胡萝卜少许、老抽、大蒜生姜几片、清水
综合评分 8.2 (8791 做过)
小晓姐姐
抹茶麻薯软欧
#面团材料、高筋面粉、水、奶粉、抹茶粉、盐、酵母、细砂糖、黄油、#麻薯、玉米淀粉、糯米粉、细砂糖、牛奶、黄油、#夹馅、核桃仁、葡萄干
综合评分 7.1 (962 做过)
安安爱吃面包
日式鸡肉便当汇总
白色+黄色便当盒装:、青红黄椒(切条)、酱油、木鱼花、鹰嘴豆(什么豆都可以)、盐、糖、水煮蛋(去皮)、美乃滋、腌制的甜辣椒、天妇罗炸粉、鸡胸肉、面包屑、生菜(洗净,沥水)、拌小黄瓜、黑色便当盒装:、糖、白醋、生抽、青红黄椒条、鸡胸肉、天妇罗炸粉、生鸡蛋、盐、糖、烤紫菜、青菜(用油炒熟)、烤熟芝麻碎、生菜(铺底用)、米饭上撒日式拌饭料
2 做过
Vicky的美食日记
抓炒里脊
葱、姜、通脊肉、绿豆淀粉、酱油、白糖、米醋
0 做过
金针云耳冬菇蒸滑鸡
干木耳、金针菜(黄花菜)、冬菇、鸡、金华火腿片或港式腊肠、姜、鸡粉、红洋葱、糖、胡椒粉、蚝油、姜汁、生抽、生粉、麻油、生油、玫瑰露
蜜汁鸡排
鸡腿、柠檬、蒜、水、生菜、生抽、蜂蜜、现磨黑胡椒、海盐、橄榄油