甜食

香草雪崩爆浆蛋糕

#原味戚风胚（6寸）、水、油、盐、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、柠檬汁、#香草外交官奶酱、牛奶、砂糖、香草荚、玉米淀粉、蛋黄、淡奶油、牛奶

综合评分 8.2 （532 做过）

Emily的烘焙人生

海绵双重芝士蛋糕

#一、海绵蛋糕、低粉、玉米淀粉、全蛋、蛋黄、黄油、牛奶、蛋白、糖、盐、#二、日式轻芝士、奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、蛋白、砂糖、#三、马斯卡彭芝士、蛋黄、砂糖、牛奶、吉利丁、马斯卡彭、淡奶油

综合评分 8.7 （101 做过）

Emily的烘焙人生

入口即化的棉花轻乳酪

奶油奶酪、牛奶、黄油、低粉、玉米淀粉、蛋黄、柠檬汁或者百利酒、蛋白、砂糖

综合评分 8.1 （1587 做过）

雨夜妮娜

火龙果麻薯软欧

主面团材料：、高筋面粉、全麦粉、鸡蛋、红糖、火龙果汁、盐、老面、酵母、黄油、麻薯：、牛奶、糯米粉、玉米淀粉、糖、黄油、内馅：、红糖、蜜豆、蔓越莓、葡萄干、核桃（烤过的）

综合评分 8.3 （152 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

经典半硬质面包 维也纳面包

100g一个 共4个、T45（王后）、速溶酵母（燕子）、盐、砂糖、脱脂奶粉 （德运）、黄油（德国MEGGLE）、全蛋液、常温水

综合评分 9.0 （93 做过）

面包女巫姿

网红脏脏卷，比脏脏包更好吃哦

#蛋白霜、蛋白、砂糖A、柠檬汁、#蛋黄糊、蛋黄、砂糖B、低粉、#可可油、可可粉、黄油、#可可奶油、淡奶油、可可粉、砂糖、#咖啡酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、速溶咖啡与热水1：1溶液

综合评分 8.3 （423 做过）

烘焙疯子Ella

芝麻贝果（咸）

高筋粉、干酵母、砂糖、盐、水（原方125g）、黄油、黑芝麻碎、#煮糖水比例#、水：砂糖

综合评分 8.3 （1106 做过）

浮小笙

天然酵种香蕉巧克力果干软欧

天然酵种、高筋粉(馨尔嘜)、细砂糖、盐、可可粉、香蕉果肉(熟一点，弄碎)、牛奶、无盐黄油(或橄榄油8克)、耐高温巧克力豆、核桃仁、蔓越梅干

综合评分 8.4 （55 做过）

leibaobao00

法式慕斯塔

1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄（2只）、白巧克力（法芙娜)、黑巧克力（法芙娜）、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆（可用麦芽糖代替）、水、吉利丁片、白巧克力

综合评分 8.9 （97 做过）

泳歌

红茶酥饼

约26块的量、发酵型无盐黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、伯爵红茶碎、装饰用细砂糖

综合评分 8.2 （57 做过）

哈奇0328

花生酥饼

花生仁、面粉、细砂糖、盐、花生油、表面装饰：蛋黄、表面装饰：花生仁

综合评分 8.3 （436 做过）

烟火间

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油（可不加）、煮面糖水、白（红）糖、水

综合评分 8.3 （4634 做过）

上琳Z

贝果光滑的秘密

高筋粉、水、淡奶油、糖、盐、酵母、煮贝果的水、煮贝果的糖

综合评分 8.3 （755 做过）

本宫待你不薄啊

【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼

# 肉馅、猪绞肉、生抽、料酒、麻油、蚝油、砂糖、姜泥、小葱、黑胡椒、老抽、盐、#水油皮、普通面粉、温水、猪油、细砂糖、#油酥、普通面粉、猪油

综合评分 8.5 （1741 做过）

Amanda曼达

七夕 星空羊羹

塑料保鲜盒、#红豆层、红豆沙、白砂糖、寒天粉、#牛奶层、牛奶、寒天粉、#浅青层、开水、色素（teal色）、白砂糖、寒天粉、椰蓉、#靛紫层、开水、色素（teal+red-red色）、白砂糖、寒天粉、椰蓉

综合评分 7.4 （229 做过）

小芳草不折腾