月饼= =

香酥鲜肉月饼

#鲜肉内馅食材、猪肉（选三肥七瘦）、鸡蛋、葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、食用油、#水油皮材料、面粉（中筋面粉）、猪油、水、细砂糖、盐、#油酥材料、面粉（中筋面粉）、猪油、细砂糖

综合评分 8.6 （2063 做过）

王光光光光

桃山皮月饼

桃山皮、月饼馅料、烤盘、#桃山皮月饼需要的原料、#桃山皮：月饼馅料=2:3、#我们以下以一个50g桃山皮月饼为范例、#需要用到的工具及模具、羊毛刷（刷水用）、10头50g月饼桶、10头50g月饼花片、烤箱

综合评分 7.8 （1787 做过）

大宫家烘焙公社

广式蛋黄莲蓉月饼

莲蓉馅、中筋面粉、咸鸭蛋蛋黄、转化糖浆、枧水、油、鸡蛋

综合评分 8.4 （2262 做过）

Pan小月

广式月饼

液态酥油、月饼粉、月饼专用糖浆、枧水、蛋黄、鸡蛋

综合评分 8.3 （554 做过）

Amber安大倍不在

苏式鲜肉月饼

乌江榨菜、肉、中粉、黄油、低粉、姜、葱、香油、生抽、料酒、盐、糖、黑胡椒粉、鸡精、糖粉、温水、色拉油

综合评分 8.3 （1724 做过）

妍色

苏式鲜肉月饼

面粉、猪油、温水、糖粉、盐、面粉、猪油、猪肉泥、榨菜、生抽、香葱、花椒粉、糖、油、蛋清

综合评分 8.1 （2871 做过）

万万

广式月饼.莲蓉蛋黄月饼--广式饼皮制作方法详解及咸蛋黄的处理

低筋粉或面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、盐、蛋黄或全蛋液、50g月饼模具

综合评分 8.1 （110 做过）

月满西楼528

古典绿豆糕

绿豆、麦芽糖、玫瑰细沙（我用的是杏花楼的）

1 做过

茗_

古早味绿豆糕

绿豆、芝麻油、细砂糖、麦芽糖、豆沙馅

综合评分 7.8 （2898 做过）

烟火间

云腿月饼

宣威火腿、蜂蜜、面粉、泡好的低盐熟火腿、猪油、白砂糖、普通面粉、蜂蜜、白砂糖、水、猪油、泡打粉

综合评分 7.1 （426 做过）

月满西楼528

理由：硬皮云腿

玫瑰云腿月饼

干玫瑰、普通面粉、细砂糖、开水、麦芽糖、葵花籽油、猪油、小苏打、宣威云腿馅成品、蜂蜜

22 做过

葉子的爱与厨房

摩卡咖啡月饼(免烤)

熟面粉、熟面粉、#摩卡咖啡饼皮、白云豆馅、可可粉、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱、#奶香芸豆馅、白云豆馅、全脂奶粉、#咖啡焦糖馅、白云豆馅、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱

综合评分 8.6 （503 做过）

君之

桃山月饼

白芸豆沙馅、去皮煮熟并过滤的白豆沙、白砂糖、水、麦芽糖、奶粉、蛋黄液、酥油、抹茶粉、可可粉、咖啡粉、奶粉或是熟面粉、红豆沙、熟面粉、白砂糖、色拉油

综合评分 7.7 （56 做过）

bada小美

理由：抹茶皮，馅儿白芸豆蔓越莓。

白芸豆馅儿 （百搭月饼馅）

熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油（或玉米油）

综合评分 8.6 （487 做过）

葉子的爱与厨房