🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
建议你们先用这个基础方子,以后熟练了,哪个方子都一样可以~盘它~、高筋面粉、全蛋液、牛奶(干燥地区多准备10-20克备用)、干酵母、白砂糖、黄油、盐
综合评分 9.0 (2526 做过)
王太家
奶油泡芙
低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖、盐、水、淡奶油、糖
综合评分 8.4 (10686 做过)
密斯chen
在冬天快速有效的发酵
烤箱、百度、微博、亲测
综合评分 9.0 (70 做过)
变成一个大瘦子
一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)
高筋面粉、鸡蛋+水(或者其他液体,例如牛奶,酸奶)、盐、糖、高活性干酵母(耐高糖)、葵花籽油(任意油)、奶粉(用水的话可以加,本来就用牛奶就可以不用加了)
综合评分 7.7 (609 做过)
上帝说
新手懒人吐司面包(非懒人勿进)
白燕面包粉、鸡蛋、糖、盐、黄油、酵母、牛奶
综合评分 8.4 (113 做过)
窗外1192
基础泡芙
低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋
综合评分 8.8 (19592 做过)
君之
会粒粒起舞的超香咖喱焗饭
隔夜米饭、虾仁、火腿肠、鸡蛋、葱/洋葱、蘑菇、咖喱粉、五香粉、黑胡椒碎、辣椒粉、盐、糖、牛奶、马苏里拉芝士、胡萝卜
5 做过
丁团团
葡式蛋挞(贴心10个量)
布丁粉、纯牛奶(纯的比较香)、淡奶油、炼乳、糖、鸡蛋(全蛋)、低粉(没有布丁粉就把份量增加至6g)、PS
综合评分 8.1 (3313 做过)
锡锡是魔王
外婆的土豆沙拉
原味沙拉酱、土豆、火腿、苹果、盐
综合评分 7.8 (3303 做过)
Amber安大倍不在
蔓越莓饼干
低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液(打散的全蛋)、黄油、糖粉
综合评分 8.2 (46133 做过)
【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干
黄油、细砂糖、炼乳、低粉
综合评分 7.7 (6021 做过)
兔高兴
玛格丽特饼干
玉米淀粉、低筋面粉、无盐黄油、糖粉、盐、熟蛋黄
综合评分 8.1 (8544 做过)
紫色透明
巧克力裂纹曲奇
低筋面粉、黑巧克力、黄油、细砂糖、全蛋液、可可粉、泡打粉、糖粉
综合评分 7.3 (2568 做过)
双色曲奇饼干
低筋面粉、黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、可可粉、黄油、白糖、鸡蛋、水
综合评分 7.5 (148 做过)
随心煮意
薄饼脆皮火腿pizza
芝士碎、高筋面粉、橄榄油、温水、酵母、盐、糖、火腿片、青椒片、玉米粒、番茄酱
综合评分 8.3 (2440 做过)
une_shanshan
可爱娃娃饼干
牛奶巧克力、低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖粉、盐
综合评分 7.7 (1078 做过)