黑糖茉莉戚风(超Q润戚风手法)
茉莉花茶A、水、蛋黄、黑糖末A、米糠油、低粉、茉莉花茶B、蛋白、黑糖末B、茉莉花茶C
综合评分 8.3 (7 做过)
凯特猫菲娅
艾叶戚风
低筋面粉、蛋黄、白砂糖、玉米油、牛奶、艾叶泥、蛋白、盐
综合评分 7.8 (15 做过)
茉香米豆冰
栗子酱戚风
栗子酱、低粉、鸡蛋、油、水、糖
综合评分 7.4 (33 做过)
秀逗
低糖少油的南瓜戚风
南瓜泥、#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、盐、植物油、水、低筋面粉、肉桂粉、#蛋白霜、蛋白、砂糖、#其他、肉豆蔻粉(可不放)、八角茴香粉(可不放)、南瓜籽
综合评分 8.4 (53 做过)
阿May又改名儿了
抹茶戚风
低粉、宇治抹茶、蛋白、蛋黄、细砂糖、玉米油、水
综合评分 6.4 (33 做过)
云_清
抹茶戚风(小嶋戚风改动版)
蛋黄、细砂糖、色拉油、热水、低筋面粉、抹茶、蛋白、柠檬汁、细砂糖
13 做过
应应应应应应
基础戚风
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、植物油、水、醋
综合评分 8.0 (573 做过)
惠妈妈hui
奶油可可戚风蛋糕(草莓蓝莓篇)
低筋面粉、牛奶、可可粉、鸡蛋、细砂糖、无味色拉油、欧德堡淡奶油、草莓、蓝莓、糖粉
综合评分 7.8 (680 做过)
Freeland
咖啡百利甜戚风
鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐
综合评分 8.6 (1223 做过)
加奶不加糖-v
花生酱戚风
颗粒型花生酱、低粉、蛋黄、细砂糖、花生油、水、蛋白、柠檬汁
4 做过
小潺zh
杏仁大理石戚风
鸡蛋5个(约250g)、低筋面粉85g、色拉油40g、水40g、细砂糖60g(加入蛋白中)、细砂糖30g、可可粉5g、杏仁片适量
maximaxi
Q润咖啡戚风蛋糕
咖啡液、低筋面粉、咖啡甜酒、蛋黄、细砂糖、蛋白、沙拉油、盐
2 做过
随心煮意
Chiffon Cake戚风蛋糕
雞蛋、糖、低粉、牛奶、油(可以是牛油)
7 做过
福山鴨子k
乳酪戚风
蛋黄、细砂糖A、色拉油、奶油奶酪、牛奶、低粉、蛋白、细砂糖B
昱莼
咖啡戚风
低粉、咖啡粉、玉米油、牛奶、蛋黄、盐、蛋白、糖、玉米淀粉、白醋
3 做过
Maple1204