中秋月饼圆又圆

蛋黄酥（古早味）

一油皮材料：、中筋面粉（普通面粉）、低筋面粉、猪油（冷藏）、白糖、盐、水、二油酥材料：、低筋面粉、猪油（冷藏）、三其它材料：、生的咸蛋黄（如果只放半个，就10颗）、豆沙（20个量）、黑芝麻、蛋黄、白酒

综合评分 8.8 （13229 做过）

心香雨

白豆沙冰皮月饼

红豆沙馅、苋菜汁、芸豆、白糖、蜂蜜、绿茶粉、可可粉

2 做过

梅依旧

乳酪黄金月饼

无盐酥油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋、玉米淀粉、奶粉、乳酪、绵白糖、蛋黄、朗姆酒

1 做过

食尚先生王森

山桃蔓越莓月饼

白油、水、淡奶油、蛋黄、三洋糕粉、白豆沙、盐、朗姆酒、色香油、蔓越莓馅

1 做过

食尚先生王森

广式豆沙月饼

中筋面粉、赤豆、转化糖浆、花生油（馅料用）、枧水、奶粉、豆沙馅（1000克赤豆做的成品约）、白砂糖、蛋黄、蛋白、花生油（饼皮用）

综合评分 7.1 （270 做过）

米渔78

不得不试的中式酥皮【黑芝麻酥皮月饼】

油皮：中筋粉（普通面粉）、油皮：水+30克、油酥：低粉+100克、油酥：猪油+50克、黑芝麻馅：砂糖+60克，、熟黑芝麻粉+35克，、黑芝麻+5克、熟面粉+20克、融化黄油+20克

综合评分 7.6 （97 做过）

九色鹿

蜜熏培根苏式小兔月饼

糖冬瓜、水油皮、油酥、月饼馅：、培根、中筋面粉、蜂蜜、猪油、中筋面粉、白砂糖、猪油）、水、中筋面粉、猪油

2 做过

鹿鹿无围

冰皮奶黄月饼

月饼皮、奶黄馅、粘米粉、澄粉、牛奶、玉米油、糖粉、糯米粉、黄油、糖粉、全蛋、吉士粉、澄粉、奶粉、牛奶

综合评分 8.0 （30 做过）

小皮的时光机

预热中秋之超详细版九品莲花酥

自制红豆沙、#油皮儿、小麦粉、80°热水、植物油、#油酥、小麦粉、植物油、#馅料

综合评分 8.5 （2036 做过）

一心麻麻的手作坊

玉兔雪月饼

冰皮月饼粉、#饼皮、水、油、#椰蓉奶黄馅、鸡蛋、牛奶、糖、面粉、黄油、椰蓉、#装饰及辅助、糯米粉、红曲粉

综合评分 7.9 （213 做过）

岚小新

莲蓉蛋黄月饼

中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水、细砂糖、水、新鲜柠檬汁、莲子、糖粉、植物油

22 做过

糖米果

白兰地咖啡月饼

芸豆、熟面粉、水、油、糖、白豆沙、纯速溶咖啡粉、熟面粉、可可粉、白豆沙、纯速溶咖啡粉、白兰地、熟面粉、奶粉

1 做过

大花花西瓜瓜

水煮芋圆月饼

南瓜、木薯淀粉、马铃薯淀粉、糖粉、紫薯、木薯淀粉、马铃薯淀粉、糖粉、水（或者牛奶）、红豆细沙

9 做过

坨坨妈

紫薯桂花山药冰皮月饼

冰皮粉、熟紫薯粉、矿泉水或凉开水、白油

15 做过

子瑜妈妈

抹茶苹果月饼

白豆沙、抹茶粉、熟面粉、白豆沙、苹果酱、熟面粉、奶粉

4 做过

大花花西瓜瓜

摩卡咖啡月饼

可可粉（A）、白芸豆馅(A)、纯速溶咖啡粉(A)、熟面粉(A)、奶油焦糖酱(A)、白芸豆馅(C)、全脂奶粉（B）、白芸豆馅 (B)、纯速溶咖啡粉(C)、熟面粉(C)、奶油焦糖酱(C)

综合评分 6.9 （57 做过）

葉子的爱与厨房