我是戚风蛋糕。

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创建时间: 2014-08-23      最后修改: 2019-05-01
172 菜谱
  • 肉桂苹果戚风蛋糕(Cinnamon Apple Chiffon Cake)

    蛋黄、色拉油、水、细砂糖A、低筋面粉、盐、蛋白、细砂糖B、#【苹果果粒】、苹果、水、红糖/brown sugar、肉桂粉、#【肉桂糖浆】、肉桂粉、红糖/brown sugar、水

    5 做过

    Eva家有一只三粉小嘟

  • 低糖少油的南瓜戚风

    南瓜泥、#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、盐、植物油、水、低筋面粉、肉桂粉、#蛋白霜、蛋白、砂糖、#其他、肉豆蔻粉(可不放)、八角茴香粉(可不放)、南瓜籽

    综合评分 8.4 (53 做过)

    阿May又改名儿了

  • 无花果加坚果戚风蛋糕【Fig&Nuts Chiffon Cake】

    蛋黄、细砂糖、色拉油、朗姆酒、水、低筋面粉、蛋白、无花果干、核桃仁、杏仁、开心果仁等喜欢的坚果、低筋面粉

    综合评分 8.7 (45 做过)

    kakeru

  • 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1382 做过)

    姗胖胖

  • 我吃过最过瘾的巧克力戚风

    苦甜巧克力、水、色拉油、低筋面粉、蛋黄、白砂糖、蛋白、蛋白用白砂糖

    综合评分 8.2 (677 做过)

    茱珠

  • 6寸全麦咖啡芝香戚风

    【蛋黄糊】、蛋黄、全麦粉、咖啡液 俺用一匙黑咖+80克水冲滴、糖 俺是减糖党,喜甜可用40克、盐、花生油、打碎黑芝麻、【蛋白糊】、蛋白、糖、柠檬汁

    综合评分 9.1 (77 做过)

    敏-35

  • 柠檬香草戚风

    新鲜鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、橙汁(没有就用水吧,用橙汁的比较好吃)、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、香草荚、柠檬皮屑

    综合评分 8.4 (1368 做过)

    王光光光光

  • 牛奶香草戚风

    鸡蛋(65g/个以上)、牛奶、植物油、无糖奶粉(无糖!无糖!!)、低粉、细砂糖、香草精

    综合评分 8.7 (242 做过)

    加奶不加糖-v

  • 轻润黑糖戚风蛋糕

    蛋黄、黑糖(或红糖、黄糖)、水、玉米油(或菜籽油、色拉油)、低筋面粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.2 (383 做过)

    奶油樱桃

  • 青井老师的蜂蜜戚风

    #蛋黄糊、蛋黄、菜籽油(我用的玉米油)、牛奶、蜂蜜、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.2 (54 做过)

    debbie兰

  • 青井老师的皇家奶茶戚风

    蛋黄、植物油、面粉、蛋白、糖、红茶末、#奶茶(取50cc)、牛奶、阿萨姆红茶

    综合评分 8.4 (32 做过)

    -鸡汤儿-

  • 浓郁咖啡坚果戚风蛋糕

    速溶黑咖啡粉、鸡蛋(带壳重65g左右)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或菜籽油、色拉油)、水、开水、白兰地(或朗姆酒)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎

    综合评分 8.2 (343 做过)

    奶油樱桃

  • 咖啡百利甜戚风

    鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐

    综合评分 8.6 (1221 做过)

    加奶不加糖-v

  • 大理石咖啡戚风蛋糕(青井版)

    蛋黄、玉米油、温牛奶、低筋粉、蛋白、细砂糖、速溶咖啡粉、热水

    15 做过

    琳妈芮熙

  • 青井老师の杏仁果戚风

    蛋黄、菜籽油(可用其他植物油)、牛奶、杏仁粉、杏仁薄片、#蛋白霜、蛋白、砂糖

    5 做过

    -鸡汤儿-