烘焙之蛋糕

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创建时间: 2014-08-24      最后修改: 2022-10-29
167 菜谱
  • 北海道戚风杯

    #内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克

    综合评分 8.0 (5104 做过)

    啊呜511

  • 青井老师的原味戚风

    蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、香草精、盐

    综合评分 8.9 (1805 做过)

    0夏天0

  • 枣泥磅蛋糕

    黄油、红糖、鸡蛋、枣泥、低筋面粉、泡打粉

    综合评分 7.9 (530 做过)

    微微的酸

  • 柠檬香草戚风

    新鲜鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、橙汁(没有就用水吧,用橙汁的比较好吃)、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、香草荚、柠檬皮屑

    综合评分 8.4 (1366 做过)

    王光光光光

  • 海绵胚裸蛋糕(附制作视频)

    #海绵蛋糕胚(7寸)#、全蛋:、细砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶、#鲜奶油装饰部分#、鲜奶油(淡奶油)、细砂糖

    综合评分 8.0 (610 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 最经典的戚风—酸奶戚风

    酸奶(我用光明健能)、玉米油、低粉、蛋黄(对,我称重的)、蛋白(对,我称重的)、糖(全部给打发蛋白用)

    综合评分 8.3 (1798 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 丰润的布朗尼口感-抹茶蜜红豆蛋糕

    黄油、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、蜜红豆

    综合评分 7.4 (445 做过)

    姗胖胖

  • 意大利海绵蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、糖、香草精

    综合评分 8.0 (1192 做过)

    海燕的手艺

  • 蜂蜜柠檬蛋糕

    低粉、黄油、泡打粉、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋(回温!)、新鲜柠檬汁、柠檬皮屑、盐、表面糖浆、糖、水、柠檬汁、朗姆酒

    综合评分 7.9 (75 做过)

    抹香鲸

  • 三重椰子磅蛋糕<Triple Coconut Pound Cake>

    #蛋糕面糊、中筋面粉、椰子面粉(请看小贴士)、无盐黄油、细砂糖、大号鸡蛋、椰奶(or脱脂牛奶)、泡打粉、苏打粉、盐、香草精、椰子香精(没有可省略)、椰蓉、#淋面、糖粉、椰子香精、牛奶/椰奶/淡奶油

    综合评分 8.2 (107 做过)

    加奶不加糖-v

  • 鼹鼠小土丘

    巧克力碎、【蛋糕底】、低筋面粉、可可粉、杏仁/榛子粉、鸡蛋、泡打粉、糖、黄油、香草细砂糖、牛奶、【奶油部分】、香蕉、淡奶油(可打发的那种)、水、奶油粘稠剂(德语叫Sahnesteif,中文我自己乱翻的)

    4 做过

    金鱼先生。

  • 纸包蛋糕

    蛋黄、蛋白、细砂糖1、细砂糖2、低筋粉、粟粉(玉米淀粉)、黄油/牛油

    综合评分 7.9 (398 做过)

    八卦兔JadeCw