馒头、包子等上笼蒸的糕点

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创建时间: 2014-08-26      最后修改: 2021-08-31
289 菜谱
  • 纯手工奶香馒头【无泡打粉,无添加】

    面粉、酵母粉、白糖、牛奶或清水

    综合评分 8.4 (3612 做过)

    婷婷___美食

  • 详细版馒头的做法

    面粉、水、酵母、糖

    综合评分 8.5 (812 做过)

    云云麻麻ranran

  • 发糕(无泡打粉)

    中筋粉(高筋粉也可以)、干酵母、水、糖(也可不放)、葡萄干(装饰用)、方形蛋糕模具

    综合评分 7.7 (1513 做过)

    sjn百合

  • 红豆羊羹

    红豆沙、琼脂、水

    综合评分 7.5 (366 做过)

    小白素食记录

  • 省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛

    脱皮绿豆、糖可以根据自己口味适当增减、水、玉米油或者黄油、白砂糖、麦芽糖、如果要做抹茶味和可可味的,另外再准备点抹茶粉和可可粉;、抹茶粉、可可粉

    综合评分 8.1 (3259 做过)

    金粒籽

  • 脆爽马蹄糕【港版】

    马蹄粉70克、马蹄150克、水150克、红糖20克、白糖40克、滚水225克、食用油少许

    综合评分 8.2 (8 做过)

    食香全

  • ☆隔水蛋糕☆

    鸡蛋、低筋面粉、色拉油、白糖、水

    综合评分 7.0 (50 做过)

    自游自在One

  • 蛋白蛋糕(蒸)

    蛋清、低筋粉、绵白糖、玉米淀粉、玉米油、牛奶

    综合评分 7.1 (837 做过)

    呤儿

  • 蒸鸡蛋糕

    低筋面粉、鸡蛋、糖粉

    综合评分 7.2 (1710 做过)

    坨坨妈

  • 南瓜蒸蛋糕

    南瓜、鸡蛋、面粉、白糖

    综合评分 6.4 (1464 做过)

    飞雪无霜

  • 迷你南瓜饼

    南瓜、糯米粉、玉米淀粉、糖

    综合评分 7.9 (4211 做过)

    自然卷tt

  • 卡通兔子馒头

    面粉、酵母、温水、白砂糖、红曲粉

    综合评分 8.4 (1775 做过)

    心-美-食

  • 黑芝麻馒头

    黑芝麻、高筋面粉、温牛奶、水、白糖、盐、酵母

    1 做过

    小小为爱走天涯

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8191 做过)

    Michelle米歇尔

  • 《红糖馒头》一发版

    中筋面粉(普通面粉)、水、红糖、耐高糖酵母粉

    综合评分 8.3 (420 做过)

    夕阳珍

  • 南瓜馒头(附琵琶结视频)

    任意低、中筋粉、蒸熟的南瓜泥、安琪酵母、白糖、奶粉、色拉油

    综合评分 8.9 (281 做过)

    頭露

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