自制食材

专门花钱去学的油泼辣子

辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

综合评分 7.4 （197 做过）

仁惠小厨

糯米烧麦（超好吃的配方）

糯米、五花肉、香菇、胡萝卜、黑木耳、生抽、老抽、糖、料酒、盐、香葱、饺皮

综合评分 7.9 （1694 做过）

Rainbow_禹麻

蛋饺

鸡蛋、肉馅、不锈钢勺子

4 做过

五月孤芳

潮汕菜 蛋卷(蛋肉卷)

蛋衣材料：、鸡蛋、盐、生粉、水、肉馅（和做肉丸是一样的）：、猪瘦肉、盐、糖、鸡精、胡椒粉、姜粉（没有姜粉就姜剁蓉5克）、淀粉（红薯粉最好，没有就随意）、水、油

综合评分 8.0 （98 做过）

洪晓娟

自制萝卜干

细条萝卜、盐

1 做过

可菲私房Diy

~~剁椒~~刀豆~~

刀豆、红辣椒、大蒜子、姜、盐、茶油

综合评分 8.2 （50 做过）

雪雪lovelife

恭城油茶 打油茶

姜、生花生、谷雨茶、猪油、盐、蒜米、细葱根、香菜根、蒜苗根

综合评分 9.0 （16 做过）

余玥璇

烤牛肉干

牛腿肉、红酒或啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、盐、生姜、八角、桂皮、香叶、小米椒、油、孜然粉、辣椒粉、芝麻油

综合评分 8.2 （954 做过）

冇伱灬冇我

自发豆芽

绿豆、饮料瓶、不需要别的了就这么简单

综合评分 9.0 （41 做过）

Shown_T

我所用过的11种肉类嫩化的方法大全

淀粉、料酒、鸡蛋、啤酒、菜籽油、具体看下图-----》

综合评分 9.2 （12 做过）

Q版-国产007

潮汕卤鹅

肥猪肉、川椒、狮头鹅、酱油、精盐、南姜、冰糖、加饭酒、桂皮、丁香、芫荽头、八角、甘草、色拉油、大蒜、清水、香茅

综合评分 8.5 （87 做过）

SATOKO

自制健康味精（香菇版）

干香菇

5 做过

食尚厨娘

自制豆腐（白醋点豆腐）

有机干黄豆、清水、惠人原汁机、豆腐模具、纱布、有机糙米醋、清水、电子食品温度计

综合评分 8.3 （1089 做过）

食尚厨娘

山东大包子

猪肉、白菜、水、面粉、酵母、盐、东古酱、糖、葱花、姜粉、十三香

综合评分 8.9 （166 做过）

小妖小妖我是小妖

超超超正宗的灯影牛肉

卤牛肉(非腱子肉)、豆瓣酱、大蒜、生姜、大料、核桃仁、黑白芝麻、花椒面辣椒面

综合评分 8.3 （126 做过）

露桐大baby