四川人无法抛弃的味道。

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创建时间: 2014-08-28      最后修改: 2016-12-27
254 菜谱
  • 凉拌麻辣牛肉

    鲜牛肉、香菜、八角、香叶、料酒、花椒、陈皮、淀粉、菜花香油菜辣子辣椒酱

    11 做过

    下厨房用户_307ca

  • 秘制椒麻猪蹄

    猪蹄、盐、葱、蒜、冰糖、八角、香叶、白胡椒粒、料酒、生抽、老抽、淀粉、郫县豆瓣、干辣椒、麻椒

    综合评分 8.4 (52 做过)

    熊社长

  • 川渝冷菜 椒麻牛肉

    #主料、牛肉(建议买腿肉)、#配料、干辣椒、花椒、姜、蒜、#腌制调料、料酒、盐、葱、姜片、#翻炒调料、油、鸡精、味精、酱油、少许白糖、少量的醋、八角、香叶、桂皮

    综合评分 8.4 (82 做过)

    小美的美食

  • 川味·鸡丝凉面

    凉面:、新鲜面条、鸡丝、绿豆芽、调味汁:、醋、复制酱油、熟油辣椒、花椒面、味精、生抽、白芝麻粉或酱、香油、香油、蒜末、葱花

    综合评分 8.2 (637 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 家常豆腐皮

    干油豆腐皮、猪肉末、姜末、蒜末、郫县豆瓣、豆豉、泡椒末、干辣椒粉、花椒粉、芹菜末、葱花、水淀粉

    综合评分 7.6 (33 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 小碗豆花

    干黄豆、花椒末、内脂豆腐、榨菜、油辣椒、酱油、姜末、香葱、芝麻油、味精、盐

    综合评分 8.5 (239 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 勾魂面

    鲜面、炒花生、花椒末、五花肉、老抽、熟白芝麻、油辣椒、味精、香葱、蒜

    综合评分 9.2 (29 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 粉蒸排骨

    蒸肉粉、豆瓣酱、蒜末、老抽、糖、盐、鸡精、料酒、油

    综合评分 7.6 (339 做过)

    李白鹿

  • 香辣口水鸡

    #主料:、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料:、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰:、熟白芝麻、熟花生米、(调味料仅供参考)

    综合评分 8.5 (11640 做过)

    烟火间

  • 红油拌猪耳

    鸡汤、猪耳、葱段、葱丝、姜块、姜片、蒜、白糖、辣椒粉、花椒、熟芝麻、香油、酱油、醋、盐、味精

    综合评分 7.3 (61 做过)

    地瓜的味道生活

  • 红油猪耳丝

    大料、小茴香、姜块、花椒、猪耳、红油、酱油、香菜、花生、芝麻、芹菜叶、葱、清鸡汤

    7 做过

    labrador

  • 凉拌海带丝

    海带丝、小米椒、大蒜、香菜、油、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、鸡精、陈醋、啤酒、熟白芝麻、凉白开水

    综合评分 8.2 (325 做过)

    冇伱灬冇我

  • 爆炒牛肉

    山胡椒油、牛肉、干辣椒、姜、蒜、葱、白酒、味精、生粉

    综合评分 7.6 (907 做过)

    希洛大大大大人

  • 超好吃自贡味冷吃牛肉

    牛肉、八角、山奈、大葱、姜蒜、干辣椒、辣椒面、花椒面、盐、糖、醋、生抽、老抽

    综合评分 7.9 (575 做过)

    baixiaotu白小兔

  • 偷师于自贡某名小炒大厨的冷吃兔

    鲜兔、大葱、老姜切丝、独蒜、八角三奈、花椒、菜油、干辣椒段、辣椒面、辣椒油

    综合评分 7.5 (305 做过)

    kissfur

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