我想做一个白案大师

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创建时间: 2014-08-28      最后修改: 2014-10-21
41 菜谱
  • 预热中秋之超详细版九品莲花酥

    自制红豆沙、#油皮儿、小麦粉、80°热水、植物油、#油酥、小麦粉、植物油、#馅料

    综合评分 8.5 (2036 做过)

    一心麻麻的手作坊

  • 山西手工空心月饼

    小茴香、咸饼干、白芝麻、核桃仁、花生仁、食用油、食盐、甜饼干、白糖、核桃仁、花生仁、白芝麻、食用油、面粉、食用油、花椒粒、小苏打、凉白开

    综合评分 7.6 (26 做过)

    慧心荷韵

  • 自制栗蓉蛋黄酥

    猪板油、中粉、猪油、低粉、猪油、清水、蛋黄、栗蓉馅

    综合评分 8.5 (770 做过)

    子瑜妈妈

  • 绿茶酥

    红豆沙馅、中筋面粉、低筋面粉、绿茶粉、细砂糖、猪油、水

    综合评分 7.8 (2094 做过)

    君之

  • 猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )

    面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.6 (1064 做过)

    洛凡-lola

  • 千层酥皮

    低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

    综合评分 8.1 (1354 做过)

    飞雪无霜

  • 红豆酥,红豆饼,苏式月饼

    1.水油皮20g一团、面粉、白糖、猪油、水、2.油酥12g一团、面粉、猪油、 3.馅料32g一团、红豆沙、白糖、油、4.表面装饰、全蛋液、芝麻

    综合评分 8.2 (468 做过)

    柏拉图的永恒-20

  • 红糖枣片发糕

    面粉、红糖、干枣片、发酵粉、温水、葡萄干

    综合评分 7.7 (395 做过)

    空心菜

  • 豌豆黄

    脱皮干豌豆、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (1878 做过)

    君之

  • 清明团子

    艾草、糯米粉、米粉、热水、咸馅料、甜馅料

    综合评分 7.3 (110 做过)

    月亮晶晶

  • 老北京自来红

    熟面粉、普通面粉、白砂糖、麦芽糖、冰糖、香油、小苏打、开水、糖桂花、瓜子仁、核桃仁、红色食用色素

    综合评分 8.4 (266 做过)

    君之

  • 莲花酥

    中筋面粉、猪油、低筋面粉、猪油、细砂糖、温水、盐、黑芝麻蓉、葡萄干、蛋黄、水

    2 做过

    秋凉

  • 老北京藤萝饼

    标准粉、油、水、标准粉、植物油、紫藤花、普通面粉、糖水、黑芝麻、黑芝麻

    2 做过

    若水小厨

  • 山楂糕

    山楂、冰糖、鱼胶粉、清水

    综合评分 8.3 (31 做过)

    yaya小舍

  • 蝴蝶酥

    低筋面粉、高筋粉、黄油、盐、细砂糖、水、玛琪琳、白砂糖

    综合评分 7.2 (61 做过)

    紫色透明

  • 杂合面栗仁小窝头

    小米面、黄米面、板栗仁、白面、玉米面、酵母粉

    1 做过

    笨鸟和土豆泥

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