自制调味料-辛香咸辣

超级下饭的自制虾酱

蒜、辣椒、豆豉、虾皮、白糖、酱油耗油、花生油

7 做过

Wits

厨房科普：蚝油、生抽、老抽、豉油、鱼露等究竟有什么区别？

生抽、老抽、蚝油、豉油

0 做过

社恐小聋瞎

炸酱面【曼食慢语】

#擀手擀面、中筋面粉、清水、盐、蛋白、#炒炸酱、五花肉、黄酱、甜面酱、姜、水、料酒、食用油、冰糖、大葱、#准备配菜、芹菜末、熟黄豆、心里美萝卜丝、豆芽、黄瓜丝、蛋皮丝

综合评分 8.1 （156 做过）

Amanda曼达

秘制火锅麻酱小料

熟花生、麻酱、花生酱、虾酱（自制虾油）、糖、生抽、蚝油、香油、葱、姜、蒜、腐乳、韭菜花、花椒、大料、香叶、香菜、熟芝麻

综合评分 9.1 （31 做过）

米猪妈

XO酱

瑶柱、虾仁、香菇、蒜粉、红葱头、蚝油两、生抽、冰糖、白胡椒粉

综合评分 8.4 （58 做过）

labrador

自制XO酱

萝卜条、瑶柱、虾米、鲍鱼片、火腿、鱿鱼、蒜、红葱头、小米辣、大葱、姜、酱油、老抽、蚝油、料酒、白糖、芝麻油

6 做过

粉竽粘糖

重庆油辣子

红辣椒、玉米油、黑芝麻粉、白芝麻、花椒粉

25 做过

司思

【曼食慢语】自制麻辣火锅底料

郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油

综合评分 8.6 （108 做过）

Amanda曼达

油醋汁

橄榄油、醋、法式芥辣酱、盐、胡椒

6 做过

菁制美食

香辣牛肉酱

牛肉糜、黄豆酱/黄酱、尖椒、小米椒、食用油、蒜沫、小葱、姜末、糖

综合评分 8.1 （559 做过）

八卦兔JadeCw

肉香素炸酱面（蛋素，植物五辛素）

杏鲍菇、甜面酱、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、油

综合评分 8.1 （575 做过）

翩翩起舞123

自制蒜蓉辣酱

红辣椒、黄豆瓣酱、大蒜、糖、盐、米醋、姜、鸡精

综合评分 9.3 （39 做过）

看海的小日子

辣椒油

辣椒粉、八角、桂皮、花椒、盐、白糖、食用油

综合评分 8.4 （32 做过）

爱厨房

炒制拌饭辣椒酱

肉碎、韩式辣椒酱、米饭、酱油、料酒、蒜末、元葱末、香油、雪梨、色拉油、熟芝麻、蜂蜜

5 做过

孙朱朱