想要做的。

堂妈小厨——酥皮绿豆饼

水油皮材料：普通面粉300克、玉米油90克、温水110克、白糖30克 、油酥：普通面粉150克、玉米油80克 干脱皮绿豆200克、白糖80克 、玉米油要用熟油，就是提前用炒锅加热然后放凉。

综合评分 8.4 （961 做过）

堂妈小厨

酥的掉渣的酱香饼，老公说都可以开店啦

面团材料:普通面粉、热水（约80度）、温水、酱料材料:葱蒜末、黄豆酱、番茄酱、蚝油、白糖、油酥材料:干面粉、食用油、表面装饰:葱花、熟白芝麻

综合评分 8.5 （784 做过）

米粒爱奇异果

入口即化奶香味十足绿豆糕

黄油、白糖（不喜欢吃甜的减量））、奶粉、去皮绿豆（店里是蒸笼蒸熟，不放水的量哈。因为口感正）

综合评分 7.3 （237 做过）

紫陌素香

绿豆糕

脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖（不可少．无可替代）、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

综合评分 8.0 （21766 做过）

泳歌

层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼

普通面粉、水（冬天用温水）、盐、植物油

综合评分 8.6 （676 做过）

王雪岩1984

轻芝士蛋糕

奶油奶酪、鸡蛋中等大小、黄油、水或者牛奶、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.0 （25109 做过）

唐小唐妈妈

手把手教你自制凤梨酥

凤梨馅、凤梨去皮、红糖、冰糖、麦芽糖或玉米糖浆、黄油、饼皮、黄油、低筋面粉、杏仁粉、全脂奶粉、鸡蛋黄、糖粉、盐

综合评分 7.0 （13 做过）

黃遠堂

木糖醇绿豆糕

去皮绿豆、黄油、无味植物油、木糖醇、麦芽糖、抹茶粉、蔓越莓

2 做过

傲娇的石小乐

满分凤梨酥

馅料、凤梨肉、冬瓜、冰糖、水怡或麦芽糖、黄油、酥皮、黄油、盐、糖粉、蛋黄、奶粉、杏仁粉、低筋面粉、以上馅料大约可以做20个凤梨酥，酥皮会多出1/3左右，我喜欢做成无馅的酥饼（大约8个）。不需要的可以调整。

综合评分 8.4 （34 做过）

lilyqin

雪媚娘(售卖6年自用配方)

糯米粉①(做熟粉用)、糯米粉②、粟粉(玉米淀粉)、白砂糖、牛奶、黄油、淡奶油(大约用量)、白砂糖(加进奶油)

综合评分 9.1 （4960 做过）

♥花花米♥

梅干菜馅饼

饼皮：、普通面粉、温水、酵母、糖、馅料：、梅干菜、榨菜、生抽、油

综合评分 8.6 （857 做过）

小白素食记录

🔥红红火火过大年之莓莓坚果软糖，快手出货量大（含操作小视频）

水怡（千凤香，清净园）、市售新鲜草莓、柠檬汁、黄油、精盐（炒菜那个）、水、玉米淀粉、朗姆酒（没有就用空气代替）、蔓越莓干（没有就用空气代替）、白砂糖（可减至80）、熟坚果干、不粘锅、温度计（可有可无）

综合评分 8.8 （237 做过）

王太家

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜（干）、大料、生姜、大葱、老抽、啤酒、生抽、白糖、白胡椒粉、芝麻油、葱花

综合评分 8.6 （6015 做过）

冇伱灬冇我

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

综合评分 8.3 （17500 做过）

君之

大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】

高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、食盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、表面装饰用蛋液适量、白芝麻适量

综合评分 7.3 （10979 做过）

小辞xiaoci

奶油泡芙

低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、水、黄油、白糖（泡芙皮）、白糖（淡奶油）、盐

综合评分 8.4 （25764 做过）

Sammy爱烘焙