Cream&Berries&Dark Chocolate理想甜點

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创建时间: 2014-08-30      最后修改: 2020-09-06
46 菜谱
  • 伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>

    <面饼Biscuit>、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、<潘趣酒Punch>、樱桃酒、水、<覆盆子慕斯Mousse Framboise>、覆盆子果泥(树莓果泥)、砂糖、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、冷冻覆盆子(树莓)、<白巧克力慕斯Mousse Chocolat Ivoire>、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力、鲜奶油(七分发)、<装饰>、鲜奶油(七分发)、覆盆子、红醋栗、巧克力装饰片

    综合评分 8.5 (186 做过)

    姗胖胖

  • 黑莓开心果Semifreddo<Blackberry & Pistachio>

    鸡蛋、蛋黄、砂糖、淡奶油、开心果碎、白兰地/朗姆酒、黑莓

    综合评分 7.8 (13 做过)

    加奶不加糖-v

  • 小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

    一、食材(蛋糕胚)、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉(我用法芙娜)、低筋面粉、牛奶、二、果子露(糖酒液)、细砂糖、水、橘味利口酒(或白朗姆酒、或者樱桃利口酒)、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力(我用法芙娜40%牛奶巧克力)

    综合评分 8.3 (805 做过)

    那一天蝶舞

  • 传统英式Trifle

    蛋黄、双倍浓奶油double cream、金砂糖golden caster sugar、玉米淀粉、浆果、海绵蛋糕、香草香精/香蕉香精、杏仁等干果、香蕉、吉利丁片、鲜奶油whipping cream

    综合评分 7.8 (18 做过)

    Helle

  • victoria sponge sandwith 维多利亚海绵三明治蛋糕

    无盐黄油、细砂糖、香草精、鸡蛋(带壳约重60~65g)、牛奶、低筋面粉、泡打粉、果酱(夹心用)、淡奶油、草莓、糖粉

    综合评分 6.6 (61 做过)

    奶油樱桃

  • 巧克力松露蛋糕【Chocolate Oblivion Truffle Torte】

    苦甜巧克力、无盐黄油、鸡蛋(大)

    综合评分 8.9 (47 做过)

    kakeru

  • 苦巧克力加可可豆碎粒戚风蛋糕【Bitterchocolate&Cacaonib Chiffon Cake】

    巧克力A(苦味)、色拉油(玉米油)、蛋黄、细砂糖、水、低筋面粉、可可粉、泡打粉、蛋白、巧克力B(苦味)、可可豆碎粒

    4 做过

    kakeru

  • 红树莓巴伐露

    树莓泥、淡奶油、糖、柠檬汁、吉利丁片、牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、树莓、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.9 (55 做过)

    bada小美

  • 树莓慕斯巧克力塔

    低粉、黄油、糖粉、杏仁粉、可可粉、蛋液、淡奶油、黄油、淡奶油、树莓、糖粉、蛋液、杏仁粉、可可粉、白兰地、水、白砂糖、蛋白、吉利丁片

    0 做过

    bada小美

  • 巧克力树莓慕斯蛋糕

    低筋面粉、糖粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、可可粉、巧克力、鲜奶油、细砂糖、黄油、牛奶、鲜奶油、冷冻树莓、动物性鲜奶油、细砂糖、细砂糖、吉利丁1片、新鲜无花果、新鲜树莓、绑带、插排

    综合评分 7.8 (14 做过)

    妍色

  • 巧克力树莓慕斯蛋糕

    低筋面粉、可可粉、融化黄油、鸡蛋、细砂糖、树莓果泥、吉利丁片、利口酒、鲜奶油、细砂糖、70%可可脂含量巧克力、无盐黄油、鲜奶油、细砂糖、鲜奶油、牛奶、可可粉、鲜奶油、巧克力、无盐黄油、金箔、巧克力扇形花、巧克力马卡龙、蔓越莓

    综合评分 7.4 (125 做过)

    妍色

  • 草莓季——草莓拿破仑

    酥皮、牛奶、糖、玉米粉、蛋黄、草莓酱

    综合评分 6.9 (279 做过)

    艺味屋Minty

  • 古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜

    蛋糕体:鲜奶油、蛋糕体:黑巧克力、蛋糕体:黄油、蛋糕体:鸡蛋(净重约50-55g一个)、蛋糕体:糖(已经减量)、蛋糕体:低粉、蛋糕体:可可粉

    综合评分 7.9 (1503 做过)

    子-迪

  • 蜂蜜莓果厚多士

    方吐司、蜂蜜、黄油、冰淇淋、树莓、草莓、蓝莓

    综合评分 8.1 (580 做过)

    简单好

  • 蓝莓乳酪蛋糕

    鸡蛋、底筋面粉、奶油奶酪、牛奶、植物油、细砂糖、醋、装饰用、淡奶油、细砂糖、蓝莓果酱、蓝莓

    综合评分 7.0 (55 做过)

    惠妈妈hui

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