可以做着玩儿的零食/茶点

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不能算作一道“菜”,但是当个下午茶或者点心是不错滴。

怎么说呢,依然是整理收藏夹。
所以是我喜欢的感兴趣的觉得好吃的,不过这次不是菜啦。

也不是那些大个的戚风海绵慕斯。
也摆脱了传统的曲奇马芬纸杯。
那些太无聊啦。

我们要做点好玩有意思的。
作为一个热爱烘焙多年又没创造力的江浙人士,
整理的是我一下子想不到的方子,
是小食、茶点、零嘴~
创建时间: 2014-08-30      最后修改: 2020-09-07
184 菜谱
  • 柠檬蓝莓冰淇淋蛋糕Semifreddo

    砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄、黄油、蓝莓、砂糖、淡奶油、ladyfinger(手指饼干)

    综合评分 8.0 (196 做过)

    夏日蔷薇rosa

  • 蓝莓酥粒派

    #饼底+酥粒、黄油、糖、低粉、奶粉、#蓝莓层、蓝莓、糖、柠檬汁、低粉

    5 做过

    法焙客家庭烘焙

  • 巧克力司康(只用一个搅拌机完成所有混合)

    低筋面粉、泡打粉、盐、砂糖、无盐黄油、鸡蛋液、牛奶、板状巧克力(推荐黑巧克力)、蛋液刷表面

    综合评分 8.5 (54 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【曼食慢语】香辣牛肉干

    牛肉(beef、去皮花生仁、熟白芝麻、八角、香叶、料酒、生抽、姜、葱、干辣椒、花椒面、蒜头、豆瓣酱、甜面酱、砂糖、盐

    综合评分 7.8 (35 做过)

    Amanda曼达

  • 黄金肉松酥

    咸蛋黄、肉松、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 7.9 (845 做过)

    唐小唐妈妈

  • 葱油月饼

    中筋面粉、猪油、细砂糖、85℃热水、中筋面粉、猪油、猪板油、面粉、香葱、盐、细砂糖、花椒粉、白芝麻、黄酒

    综合评分 8.4 (266 做过)

    君之

  • 凤梨酥(塑形版)

    凤梨酥馅、低筋面粉、黄油、全脂奶粉、鸡蛋、糖粉、盐

    综合评分 7.8 (92 做过)

    文yimi

  • 蜜汁牛肉脯

    牛肉末、李锦记蜜汁叉烧酱、酱油、白砂糖、黑胡椒粉、辣椒粉、白芝麻、保鲜膜或者食用塑料袋

    综合评分 8.3 (142 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 麻辣牛肉干

    牛肉、辣椒粉、花椒粉、香辣酱、盐、糖、白芝麻、花椒油、蒜末、油

    综合评分 7.8 (1370 做过)

    珊瑚的珊

  • 馥郁布朗尼

    黑巧克力、黄油、鸡蛋、细砂糖、香草精、高筋面粉、核桃仁

    综合评分 7.4 (4310 做过)

    君之

  • 绝品抹茶奶酥磅蛋糕

    无盐黄油、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋(室温)、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、抹茶粉(奶酥)、低筋面粉(奶酥)、美国大杏仁粉/巴旦木粉(奶酥)、冷藏无盐黄油(奶酥)、细砂糖(奶酥)

    综合评分 7.9 (866 做过)

    奶油樱桃

  • 干果磅蛋糕

    西梅干、低筋粉、无盐黄油、微粒细砂糖、全蛋、泡打粉、蔓越莓干、杏子干、朗姆葡萄干、糖渍香橙干、核桃

    综合评分 8.6 (2524 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 开心果巧克力乳汁糖

    黑巧克力、原味含糖炼乳、开心果仁、黄油、细砂糖、开心果仁、白巧克力、黄油

    8 做过

    君之

  • 香蕉吐司卷

    寿司帘、香蕉、吐司片、鸡蛋、糖

    综合评分 7.6 (2107 做过)

    寻没

  • 无油经典巧克

    蛋白(或、可可粉、砂糖、牛奶、高筋面粉

    综合评分 7.0 (2796 做过)

    苗苗桑

  • 粢饭团

    保鲜膜、糯米、大米、白糖、黑芝麻、肉松、油条

    综合评分 7.9 (946 做过)

    月亮晶晶

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