搁起来 好像用得到(主食 馅料 技巧

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创建时间: 2014-09-02      最后修改: 2020-12-20
159 菜谱
  • 德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)

    高粉、糖、盐、酵母、黄油、水、碱水4%浓度、烘焙碱、40度温水

    综合评分 8.1 (584 做过)

    浮小笙

  • 薄脆披萨(附五星酒店饼底配方)

    A:饼底料、高粉、低粉(没有高粉低粉的话直接用3000g中粉)、水、橄榄油(没有可用植物油替换)、盐、糖、酵母、水、B:披萨料、披萨酱、肉类、番茄、洋葱、彩椒、奶酪、芝麻菜

    综合评分 8.5 (620 做过)

    餐桌前的小豆豆

  • 肠粉

    大蒜、蚝油、淀粉、生抽、粘米粉、澄粉、水380克、油、盐、肉馅、鸡蛋、葱花

    综合评分 7.5 (684 做过)

    宅与路上

  • 千层面

    千层面皮、面粉、黄油、牛肉馅、洋葱、西红柿(大个)、胡萝卜、番茄酱、鲜迷迭香(没有可用干的)、鲜百里香(没有可用干的)、黑胡椒碎、白糖、盐、红酒、橄榄油、牛奶、豆蔻粉、奶酪粉、马苏里拉奶酪、车达奶酪片、番茄牛肉馅

    综合评分 7.9 (998 做过)

    紫色透明

  • 黑胡椒酱

    黑胡椒碎、洋葱、大蒜、番茄沙司、蚝油、糖、盐、黄油

    综合评分 8.3 (383 做过)

    耀婕

  • 千岛酱--Thousand Island Dressing

    腌黄瓜、熟鸡蛋、美乃滋、辣椒汁、胡椒粉、番茄酱

    1 做过

    就叫我陳先生

  • 柳州螺蛳粉

    干米粉、酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜、煮螺的汤水、八角大料,小茴香,香叶,草果 香菇,虾米(虾米不是新鲜虾,别误会,是干的小虾米仔。调味道。汤更鲜甜。一锅汤里面放几粒。肉眼看不见的。)瑶柱也是。(瑶柱就是干元贝。广东人煮冬瓜也会放的那种)以上补充写给杠精的。不用谢!、调料:盐,酱油,鸡精,南腐乳,糖、干辣椒,小葱,蒜米,姜

    综合评分 7.7 (1279 做过)

    主的小小羊儿

  • 古早味的卷筒粉

    粘米、清水

    综合评分 8.7 (19 做过)

    新桐

  • 紫薯手撕面包(无需揉出膜)

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、酵母、白砂糖、盐、全蛋、黄油、紫薯泥、炼乳

    综合评分 7.9 (1648 做过)

    燚妈爱烘焙

  • 白色鸡高汤

    鸡骨、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、香料束、丁香、牛关节骨头、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、番茄、番茄酱、香料束

    4 做过

    .呦呦.

  • 基础早餐可丽饼

    鸡蛋、牛奶、面粉(低筋或者普通面粉均可)

    综合评分 8.2 (1906 做过)

    Whisky微醺

  • 家庭自制肠粉

    粘米粉、澄面、粟粉、水、油

    综合评分 7.6 (3100 做过)

    星语心愿BB

  • 番茄花

    番茄

    综合评分 9.1 (1018 做过)

    钓鱼界的小学生

  • 黑糖肉桂卷

    高粉、鸡蛋(中等)、牛奶、糖粉、盐、酵母、黄油1、黑糖、肉桂粉、黄油2

    综合评分 7.0 (390 做过)

    王光光光光

  • 番茄脆片 奶酪脆片 糖脆片 | 摆盘利器

    番茄、艾蒙塔奶酪、白砂糖、粉色色素

    6 做过

    喃猫

  • 黄糖肉桂搅棒

    肉桂枝、黄糖1、热水、黄糖2、香草荚

    综合评分 8.2 (21 做过)

    Corymiu