A虎皮蛋糕用料:、A1蛋黄、A2细砂糖、A3玉米淀粉、A4玉米油、戚风蛋糕用料:、B1蛋黄、B2蛋白、B3细砂糖、B4玉米油、B5牛奶、B6低筋面粉、B6香草精、B7泡大粉、夹馅用料 :、C1淡奶油、C2细砂糖
综合评分 8.0 (97 做过)
小鸡一只,八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒粒,、料酒,葱姜段,蒜子、盐、白糖、茶叶各适量。、做法、1.把鸡清洗干净,一开两半,锅里加入冷水,放入鸡肉,大火烧开。、2.煮5——10分钟,撇净浮沫,加入适量料酒,八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒粒少许,葱姜段、蒜子、盐适量。、3.转入小火慢炖,焖炖鸡肉酥烂为止。、4.把炖好的小鸡 捞出放在蒸屜上,控净水分。 5 .另起锅加入30克白糖,加入20克茶叶。坐上蒸屜加盖,开火熏蒸,见锅冒出青烟,3、分钟左右,冷却后即可
综合评分 8.0 (7 做过)
鸡腿(根据人数自定)、小番茄(可用大番茄代替)、新鲜罗勒(或九层塔)、一头大蒜、辣椒(可不加)、橄榄油、KosherSalt犹太盐、主食可根据口味准备
综合评分 8.6 (2504 做过)
鸡腿肉、土豆(中等大小)、新奥尔良烤翅腌料、黑胡椒粗粒、盐、孜然、橄榄油(或其他油均可)、温水、意大利香草料(可选)、大蒜(可选)、白芝麻(可选)
综合评分 8.0 (2009 做过)