面包和主食

好吃上头，超醇咖啡吐司

#面团、鹰牌面包粉、速溶黑咖啡粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、炼乳、淡奶油、水、黄油

综合评分 8.6 （863 做过）

啊呜511

煎葱油卷子

面粉、温水（和面）、酵母、糖、葱、葱油、熟芝麻、油、盐、凉水（浇锅）

综合评分 8.7 （173 做过）

我的大迪迪呀

巨柔软的可可牛奶面包卷㊙️好吃到上瘾~

高筋面粉、可可粉、奶粉、细砂糖、牛奶、酵母、盐、黄油

综合评分 6.5 （32 做过）

十八的小食糖

双色木纹起司馒头【不藏私推荐】

#低温老面材料、中筋面粉（面团A）、水（面团A）、即溶干酵母（面团A）、面团A（面团B）、中筋面粉（面团B）、水（面团B）、#主面团材料、中筋面粉、即溶干酵母、鲜奶、细砂糖、色拉油、低温老面、盐、#其他材料、抹茶粉、芝士片

综合评分 8.2 （48 做过）

不藏私面包匠人

冷藏大法不用揉直接出手套膜

高筋面粉、鸡蛋、糖、奶粉、牛奶、炼乳 20克

综合评分 8.9 （43 做过）

团子小厨娘

【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

#方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团，即水合法、高筋面粉（蛋白质含量13以上）、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐，酵母，黄油、盐、耐高糖酵母、黄油

综合评分 8.8 （1124 做过）

女神Goddess

超级软芝士玉米面包

高筋面粉、全脂奶粉、白砂糖、燕子牌干酵母、盐、鸡蛋一个半、水或牛奶、黄油、甜玉米粒、表面装饰，马苏里拉芝士丝、鸡蛋液

2 做过

香水厨娘

培根玉米面包

高筋面粉、细砂糖、食用盐、酵母、奶粉、全蛋、冷开水、黄油、玉米粒、沙拉酱、番茄酱、培根

综合评分 8.5 （51 做过）

小麦子Vicky

奶酪玉米面包

高粉、黄油、奶酪、鸡蛋液、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、玉米粒、沙拉酱

综合评分 7.9 （148 做过）

玉池桃红

『🅝🅞 020 』法国老面法❗️提升风味口感的发酵种法一

高筋面粉（法国粉）、低筋面粉、低糖酵母、盐、水

1 做过

阿拉蕾的烘焙时光

基础吐司的数据分析（新手揉手套膜）

高筋面粉、水+鸡蛋(包括鸡蛋牛奶水果汁等液体)、耐高糖酵母、白糖、黄油、盐

综合评分 9.2 （413 做过）

花欣兰

自制面包糠

土司

综合评分 7.9 （255 做过）

夢児丨麥兜

肉桂苹果面包

内馅材料：、细砂糖、清水、黄油、柠檬汁、水淀粉、肉桂粉、葡萄干、苹果、面团材料：、高粉、细砂糖、酵母粉、盐、奶粉、清水

综合评分 7.8 （85 做过）

阿涛美食日记

苹果肉桂面包

原材料500g、细砂糖、高筋面粉、苹果（夹馅用）、盐、细砂糖（夹馅用）、肉桂粉（夹馅用）、干酵母、绵白糖、无盐黄油、1个鸡蛋加水稀释后的蛋液、绵白糖（夹馅用）、水（夹馅用）

综合评分 7.7 （53 做过）

沈纯洁

牛奶哈斯

高筋面粉、炼乳、细砂糖、牛奶、酵母、黄油、盐、刷表面、牛奶、炼乳

综合评分 7.8 （568 做过）

_蔚然

提子面包块

#面团、高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、水、奶粉、盐、酵母、细砂糖、黄油、#辅料、提子干、炼奶

综合评分 7.6 （695 做过）

安安爱吃面包