包子、饼

28 收藏
创建时间: 2014-09-11      最后修改: 05-29
72 菜谱
  • 健康的馒头薯条

    黄色面团:、中筋面粉、南瓜泥、酵母、糖、红色面团:、中筋面粉、水、酵母、红曲粉、糖、玉米油

    综合评分 8.7 (260 做过)

    淡然-微笑

  • 酱油团子(御手洗団子)

    ♥团子材料、糯米粉、粘米粉、温水、♥酱汁材料、水、酱油、味啉、黑糖、淀粉

    综合评分 8.0 (132 做过)

    赤坂肉桂akasa

  • 冬至萝卜馅团子

    猪前腿肉、大白萝卜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、料酒、姜末、葱(略大一点的)、猪板油、滚开水、粘米粉、糯米粉

    综合评分 8.6 (184 做过)

    Pan爱美食

  • 白萝卜鲜肉水饺

    白萝卜、鲜肉、大葱、姜末、生抽、香油、食盐、鸡精

    综合评分 8.7 (554 做过)

    堂妈小厨

  • 云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

    #叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油(无色无味的油)

    综合评分 8.5 (3697 做过)

    宅与路上

  • 奶香黑芝麻刀切馒头

    中筋面粉、芝麻粉、白糖、牛奶、泡打粉、酵母

    综合评分 8.4 (2546 做过)

    冇伱灬冇我

  • 玫瑰花馒头

    紫薯、牛奶、水、干酵母、中筋面粉

    综合评分 8.5 (3486 做过)

    _慧绘美食记_

  • 苏式月饼

    水油皮部分、中筋面粉、猪油、70度热水、糖、油酥部分、低筋面粉、猪油、内馅部分、炒好的豆沙馅

    综合评分 8.7 (1184 做过)

    驴妈咪

  • 鲜肉月饼

    中筋面粉(水油皮)、猪油(水油皮)、水(50度以上)(水油皮)、糖(水油皮)、低筋粉(干油酥)、猪油(干油酥)、夹心肉糜、盐、糖、味精(可不放)、老抽、胡椒粉、麻油、葱姜水、以上用料,皮子是做6到7个月饼的,肉馅能做25个左右,一斤肉馅是我们调陷得最小比例,希望大家理解

    综合评分 8.7 (1210 做过)

    一只梨花压海棠

  • 玉米松饼

    细玉米面、低筋面粉、清水、鸡蛋、橄榄油(或其他植物油)、白糖

    综合评分 8.3 (1741 做过)

    小树之歌_

  • 芝麻小烧饼

    #油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量

    综合评分 8.5 (10986 做过)

    JenniferJi

  • 饺子皮(薄而不破版)

    普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)

    综合评分 8.1 (1394 做过)

    冬眠的太阳花

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14107 做过)

    潇潇媽

  • 牛肉豆腐包子

    #面皮#、面粉、温水、酵母、糖、#馅料#、牛肉馅、豆腐、十三香、葱、姜、料酒、生抽、白胡椒粉、菜籽油、水、鸡蛋、盐、糖、#油水液#、水、油、面粉

    综合评分 8.6 (25 做过)

    晴天小超人

  • 最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门

    中筋面粉、白糖、水、酵母、泡打粉、芝麻油、白胡椒粉、盐、葱花、火腿肠、食用小苏打

    综合评分 8.6 (3926 做过)

    冇伱灬冇我

  • 油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)

    #材料A、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B、中筋面粉、植物油(无特殊气味)、食盐、五香粉

    综合评分 8.8 (3005 做过)

    米二乔