中式主食

红烧牛肉面

牛腩、葱、姜、大料、胡萝卜、香叶、郫县豆瓣酱、酱油、耗油、白糖、盐、料酒、面条

综合评分 8.3 （1557 做过）

杜杜饱饱

洋葱酥卤肉饭

五花肉、洋葱、油菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、冰糖、食盐、老抽、绍兴黄酒或者加饭酒、香菇

综合评分 8.6 （24396 做过）

堂妈小厨

ByARiS家传秘制老北京炸酱面照片视频详解正宗地道炸酱 好吃到舔盘

精气神山黑猪有机五花肉、小汤山有机洋葱、小汤山有机生姜、小汤山有机大蒜、六必居甜面酱、六必居/天源酱园干黄酱、太古黄冰糖、胡姬花古法小榨花生油、意大利产地品牌特级初榨橄榄油、禾然有机酱油、(或六月鲜特级原汁酱油)、恒顺精制料酒、(或恒顺葱姜料酒)

综合评分 8.7 （12 做过）

ARiS

老北京三鲜打卤面

五花肉一块、香菇，木耳，黄花菜、鸡蛋、虾仁、香葱，姜片、玉米油，料酒、生抽，老抽、盐，糖，鲜蔬粉、淀粉、饮用水

综合评分 8.6 （583 做过）

能过冬的蝈蝈

无敌简单香香面

面条、味美鲜、香油、胡椒粉、青蒜末

综合评分 7.6 （1434 做过）

兔小柒

港式素云吞

港式云吞皮、豆腐、杏鲍菇、新鲜冬菇、榨菜、菜籽油、生抽、糖、素菇粉、白胡椒粉、盐

综合评分 8.6 （17 做过）

蔬果星人

扯面王（从和面到扯面手法详解）

高筋面粉、鸡蛋、水（或牛奶）、盐、面汤锅底：、葱姜末、西红柿、浓汤宝（或适量高汤，或直接加鸡精就好了）、油、盐、碗底材料：、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料（下完面后加入锅中）：、绿叶蔬菜、鲜虾／火腿／卤牛肉等

综合评分 8.5 （511 做过）

米茶Lin

复刻成都名小吃——钟水饺

#复制酱油、黄豆酱油、冰糖、红糖、香料、姜、葱、香菜、冷开水、#熟油辣椒、菜籽油、辣椒面、白芝麻、小葱2枝，姜6片、混合香料、#饺子馅、去皮猪腿肉、姜汁、花椒水、复制酱油、胡椒粉、精盐、味精、芝麻油

综合评分 8.3 （258 做过）

阿拉兔儿蕾

经典港式鲜虾云吞面

#主料、7分瘦猪绞肉、鲜虾肉、云吞皮、鸡汤、韭黄或葱粒、#猪肉腌料、生抽、白糖、绍酒、淀粉、胡椒粉、#虾肉腌料、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋、大地鱼粉、#面、碱水面

综合评分 8.2 （591 做过）

Chelsiessss

陕西户县软面

【主料】猪肉、西红柿、鸡蛋、、【配料】豆腐干、韭菜、黄豆芽、【调料】大葱、生姜、八角、干红辣椒、五香粉、辣椒面、香醋、酱油、盐、味精

综合评分 8.4 （15 做过）

璐稔

自制碱水面，碱面，热干面，云吞皮，馄饨皮

面粉、水、食用碱、盐、食用油、(碱面，热干面，油面)

综合评分 7.8 （226 做过）

Xxxbox

堂妈金牌麻酱烧饼

材料：中筋面粉500克，芝麻酱半斤左右，熟白芝麻适量，温水适量，酵母6到10克（根据室温做调整），花椒面，五香粉，盐，白糖、植物油或者（香油）

综合评分 8.5 （266 做过）

堂妈小厨

海参小米粥

海参、小米、姜、葱、盐、白胡椒粉

综合评分 7.8 （236 做过）

咖啡屋_gdv5

老面-白吉馍

面粉：450克、老面：50克、小苏打：1克、饼铛

2 做过

烟与知味