西点一箩筐,长肉精神好

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因为有一段时间要控制体重,所以就基本戒了蛋糕面包甜点之类的。但说是戒了,每次路过烘焙坊啊咖啡屋啊那种香味真是闻得让人胃雀跃……

记得一句话,对于食物不要太过隐忍,适度都是没有问题的。所以建一个菜单,等之后体重身形稳定了,入了烤箱慢慢实践。
创建时间: 2014-09-13      最后修改: 2020-09-06
30 菜谱
  • 手作年轮蛋糕(无奶油)

    低筋面粉、麦芽糖、杏仁粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、炼乳、朗姆酒、香草精、酸奶(装饰用)

    综合评分 8.5 (46 做过)

    苗苗桑

  • cake carrément chocolat

    盐之花、烘焙黑巧克力、低筋面粉、可可粉、鸡蛋、泡打粉、软化黄油、糖

    综合评分 8.7 (102 做过)

    labrador

  • 蜂蜜千层蛋糕

    蜂蜜、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、植物油

    综合评分 6.8 (438 做过)

    君之

  • 拿破仑切块蛋糕

    高筋面粉、低筋面粉、片状酥油、细盐、水、酥油、酥油、淡奶油、糖粉、核桃仁、杏仁片、糖粉、低筋面粉、蛋糕油、鸡蛋、绵白糖、细盐、可可粉、水、色拉油

    综合评分 8.3 (60 做过)

    食尚先生王森

  • 日本棉花蛋糕

    黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐

    综合评分 7.9 (6101 做过)

    黛儿烘焙坊

  • 坚果欧包

    高筋面粉、核桃仁、葡萄干、砂糖、盐、酵母、冰水

    综合评分 7.7 (390 做过)

    面包朋福东

  • 原味贝果

    中筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、水、黄油、细砂糖、水

    综合评分 7.9 (87 做过)

    妍色

  • 黑麦杂粮欧式面包

    杂粮、高筋面粉、低筋面粉、黑麦粉、酵母种、水、糖、盐

    6 做过

    ctlin

  • 黑橄榄小法棍

    高筋粉(或高/全麦混合)、水、盐、即发干酵母、去核黑橄榄

    综合评分 8.3 (861 做过)

    yuentien

  • 超q润黑糖肉桂戚风(17cm中空模)

    #蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、沙拉油、水、全麦面粉(你没看错)、盐、#糖浆、肉桂粉、红糖、水、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.5 (601 做过)

    呱呱呱呱

  • 香蕉焦糖塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、细砂糖、无糖希腊酸奶、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#topping、细砂糖(焦糖酱)、水(焦糖酱)、淡奶油(焦糖酱)、淡奶油(焦糖奶油)、香蕉、核桃和可食用绿色植物叶子

    综合评分 8.0 (264 做过)

    奶油樱桃

  • 全麦蔓越梅粗粮面包

    全麦、高筋面粉、红糖、蔓越梅、水、干酵母、葵花籽油、盐

    综合评分 8.4 (108 做过)

    赵小淑

  • 戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷

    鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉

    综合评分 8.3 (3204 做过)

    柚子酱爱吃肉

  • 蔓越莓饼干

    黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉、蔓越莓干

    综合评分 8.0 (1849 做过)

    小尾巴小鱼源

  • 法国蝴蝶酥(Palmier)

    冷冻派酥皮(飞饼皮)、白砂糖(较粗粒)、融化黄油

    综合评分 8.1 (1142 做过)

    打盹的珊妮

  • 核桃酥饼

    低筋面粉、黄油、红糖、核桃仁、鸡蛋、奶油焦糖酱

    综合评分 8.6 (409 做过)

    君之

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