面包

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爱上做面包
创建时间: 2014-09-13      最后修改: 2023-04-13
206 菜谱
  • 红茶奶酥吐司

    #面包体、高筋粉、红茶碎、奶粉、糖、盐、酵母、鸡蛋液、蜂蜜、水、黄油、#奶酥馅、发酵黄油、糖粉、奶粉(杏仁粉)、#表面刷(可选)、鸡蛋液

    综合评分 7.9 (41 做过)

    抹香鲸

  • 超级奶酥吐司

    高筋面粉、奶粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、干酵母、盐、黄油、奶酥馅、糖粉、奶粉、鸡蛋、黄油、酒渍蔓越莓

    综合评分 7.7 (122 做过)

    包小菜菜

  • (中种法)奶茶吐司+奶酥制作,棉花版的口感~风炉菜谱

    ①先煮奶茶、红茶包(煮奶茶用)、纯牛奶(煮奶茶用)、②中种所需材料和制作、高筋面粉、煮好冷却后的奶茶、蜂蜜、全蛋液、耐高糖干酵母、③主面团材料和制作、高筋面粉、蜂蜜、奶粉、盐、煮好冷却后的奶茶、耐高糖干酵母、红茶包(拆开用茶叶)、室温软化的黄油、④奶酥的制作(可涂抹,可做内馅)、糖粉、软化黄油、奶粉、淡奶油

    综合评分 8.3 (76 做过)

    蜂巢烘焙

  • 一次发酵~黄油奶酥吐司

    面团材料:、高筋粉、奶粉、耐高糖酵母、鸡蛋、乐荷有机黄油、细砂糖、牛奶、盐、黄油奶酥材料、乐荷有机黄油、细砂糖、奶粉、鸡蛋50克大小、盐

    综合评分 7.4 (13 做过)

    小晓姐姐

  • 静置出膜手揉变态大水量面团技巧/超软低卡黑麦餐包

    #汤种#、黑麦粉、水、#主面团#、高筋面粉、水、淡奶油、盐、细砂糖、即发干酵母、无盐黄油、#蘸料#、装饰杂粮粒

    综合评分 8.8 (68 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 吴克己手撕炼乳吐司

    #中种、高粉、水、耐高糖干酵母、#主面团、高粉、细砂糖、海盐、鸡蛋、炼乳、水、耐高糖干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.6 (398 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥

    主面团材料:、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、盐、鲜酵母(干酵母用量是5克)、黄油、奶酥馅材料:、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉

    综合评分 8.4 (3305 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 无糖低油--超软蜂蜜吐司

    耐高糖酵母、高筋面粉、蜂蜜、盐、水、奶粉、黄油

    综合评分 7.9 (1185 做过)

    王光光光光

  • 爸爸糖的奶酥吐司

    金像高筋面粉、细砂糖、奶粉、鸡蛋、牛奶、无盐黄油、酵母、奶酥馅、糖粉、无盐黄油、鸡蛋、奶粉

    综合评分 7.8 (28 做过)

    -野兽瑶

  • 山寨爸爸糖黑糖奶酥吐司

    高筋面粉、鸡蛋、黑糖粉、黑糖浆、牛奶、黄油、盐、鲜酵母、黑糖奶酥、黄油、糖粉、黑糖浆、奶粉

    综合评分 8.2 (10 做过)

    阿撇

  • 吴克己手工黑糖吐司

    #中种、高粉、水、鸡蛋、干酵母、#主面团、高粉、黑糖、水、干酵母、海盐、无盐黄油、葡萄干(朗姆提子)

    综合评分 8.4 (124 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 巧克力吐司面包(爸爸糖手工吐司同款)

    高筋面粉、奶粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、黄油、酵母、盐、以上是白面团的用量、以下是巧克力团用量、66%纯黑巧克力、可可粉、牛奶、糖、高筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋白、黄油

    综合评分 8.0 (851 做过)

    爸爸爱吃甜面包

  • 风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法

    高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、砂糖、干酵母耐高糖、鸡蛋、全脂牛奶、水、盐、黄油、片状甜奶油

    综合评分 7.9 (213 做过)

    王登奎

  • 椰蓉淡奶油面包(一次发酵)附椰蓉馅做法

    高筋面粉、酵母、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、奶粉、盐、水、黄油、椰蓉馅:、椰蓉、黄油、鸡蛋、细砂糖、奶粉、蛋液(刷表面用)

    综合评分 7.9 (467 做过)

    菲菲的美食世界

  • 牛油排包,帮你找回记忆中的味道

    中种、高筋面粉、水、炼乳、砂糖、新鲜酵母、主面、高筋面粉、砂糖、奶粉、全蛋、盐、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.7 (671 做过)

    美丽女神经