Breads

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创建时间: 2014-09-13      最后修改: 2020-07-01
57 菜谱
  • 【保罗教你做面包】法棍

    高筋面粉、盐、干酵母、橄榄油、水

    综合评分 7.9 (2003 做过)

    阿May又改名儿了

  • 肉桂卷轮

    A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、无盐黄油、牛奶、B细砂糖、B肉桂粉、糖粉(成型用)、糖衣、糖粉、速溶咖啡、水

    综合评分 8.1 (601 做过)

    kakeru

  • 仿85度C摩卡咖啡面包(中种法)

    中种面团、高筋面粉、牛奶、蛋清、淡奶油、白砂糖、酵母、主面团、蛋清、白砂糖、盐、酵母、摩卡咖啡面皮、全蛋液、低筋面粉、黄油、糖粉、摩卡可可粉、内陷儿、核桃碎、红糖

    综合评分 8.1 (285 做过)

    0李大呆0

  • 山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包

    中种、高粉 140g、糖 7g、牛奶 105g、耐高糖酵母 2.5g、主面团、高粉 60g、糖 45g、蛋 30g、盐 3g、奶粉 10g、黄油 20g、蔓越莓 45g、奶油奶酪 150g (包入用)

    综合评分 8.7 (834 做过)

    半日_雪

  • 巧克力蛋糕面包

    面包用料:、高筋粉、牛奶、酵母、细砂糖、蛋液、盐、黄油、可可粉、蛋糕用料:、牛奶、色拉油、鸡蛋、低筋粉、细砂糖、柠檬汁、巧克力豆、450g吐司模具

    综合评分 7.8 (164 做过)

    sjn百合

  • 牛角面包Croissant(面包机+手工)

    高筋面粉、水、牛奶、盐、糖、酵母粉、无盐黄油(软化)、全蛋液(加一点点水)、无盐黄油(冻)--裹入用、面粉

    综合评分 6.9 (217 做过)

    Hi_Samantha

  • 牛角面包

    高筋面粉、无盐黄油、干酵母、砂糖、盐、水

    综合评分 7.2 (764 做过)

    返璞归真chen

  • 酥皮牛角可颂

    全麦天然酵种、高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油

    综合评分 7.8 (247 做过)

    食尚先生王森

  • 【保罗教你做面包】墨西哥玉米饼

    玉米面粉/小麦面粉、盐、冷水、橄榄油

    综合评分 6.8 (21 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【雷蒙德的】乡村面包

    新鲜酵母(酵头)、冷水(酵头)、高筋面粉(酵头)、黑面粉(酵头)、水、面包粉、黑面粉、海盐、新鲜酵母

    综合评分 8.5 (27 做过)

    阿May又改名儿了

  • 免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)

    高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油

    综合评分 8.3 (741 做过)

    xanadu_jia

  • 芬兰肉桂卷

    白豆蔻、牛奶、高筋粉、肉桂粉、黄油、蛋液、砂糖、干酵母、WaffleSuger、杏仁片

    综合评分 7.1 (258 做过)

    櫻_Cherry

  • 千层酥皮

    低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

    综合评分 8.1 (1354 做过)

    飞雪无霜

  • 蝴蝶酥

    千层酥皮、白砂糖、清水

    综合评分 7.8 (2517 做过)

    君之

  • 丹麦牛角包

    高筋面粉、低筋面粉、燕子酵母粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

    综合评分 6.9 (519 做过)

    小马的天