【保罗教你做面包】法棍
高筋面粉、盐、干酵母、橄榄油、水
综合评分 7.9 (2003 做过)
阿May又改名儿了
肉桂卷轮
A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、无盐黄油、牛奶、B细砂糖、B肉桂粉、糖粉(成型用)、糖衣、糖粉、速溶咖啡、水
综合评分 8.1 (601 做过)
kakeru
仿85度C摩卡咖啡面包(中种法)
中种面团、高筋面粉、牛奶、蛋清、淡奶油、白砂糖、酵母、主面团、蛋清、白砂糖、盐、酵母、摩卡咖啡面皮、全蛋液、低筋面粉、黄油、糖粉、摩卡可可粉、内陷儿、核桃碎、红糖
综合评分 8.1 (285 做过)
0李大呆0
山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包
中种、高粉 140g、糖 7g、牛奶 105g、耐高糖酵母 2.5g、主面团、高粉 60g、糖 45g、蛋 30g、盐 3g、奶粉 10g、黄油 20g、蔓越莓 45g、奶油奶酪 150g (包入用)
综合评分 8.7 (834 做过)
半日_雪
巧克力蛋糕面包
面包用料:、高筋粉、牛奶、酵母、细砂糖、蛋液、盐、黄油、可可粉、蛋糕用料:、牛奶、色拉油、鸡蛋、低筋粉、细砂糖、柠檬汁、巧克力豆、450g吐司模具
综合评分 7.8 (164 做过)
sjn百合
牛角面包Croissant(面包机+手工)
高筋面粉、水、牛奶、盐、糖、酵母粉、无盐黄油(软化)、全蛋液(加一点点水)、无盐黄油(冻)--裹入用、面粉
综合评分 6.9 (217 做过)
Hi_Samantha
牛角面包
高筋面粉、无盐黄油、干酵母、砂糖、盐、水
综合评分 7.2 (764 做过)
返璞归真chen
酥皮牛角可颂
全麦天然酵种、高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油
综合评分 7.8 (247 做过)
食尚先生王森
【保罗教你做面包】墨西哥玉米饼
玉米面粉/小麦面粉、盐、冷水、橄榄油
综合评分 6.8 (21 做过)
【雷蒙德的】乡村面包
新鲜酵母(酵头)、冷水(酵头)、高筋面粉(酵头)、黑面粉(酵头)、水、面包粉、黑面粉、海盐、新鲜酵母
综合评分 8.5 (27 做过)
免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油
综合评分 8.3 (741 做过)
xanadu_jia
芬兰肉桂卷
白豆蔻、牛奶、高筋粉、肉桂粉、黄油、蛋液、砂糖、干酵母、WaffleSuger、杏仁片
综合评分 7.1 (258 做过)
櫻_Cherry
千层酥皮
低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖
综合评分 8.1 (1354 做过)
飞雪无霜
蝴蝶酥
千层酥皮、白砂糖、清水
综合评分 7.8 (2517 做过)
君之
丹麦牛角包
高筋面粉、低筋面粉、燕子酵母粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油
综合评分 6.9 (519 做过)
小马的天