酱chan

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创建时间: 2014-09-15      最后修改: 2024-12-11
41 菜谱
  • 自制Cajun卡真调料

    红椒粉paprika、蒜粉garlic 、洋葱粉onion 、黑胡椒black pepper 、牛至碎oregano 、百里香碎thyme 、罗勒碎basil(可不加)

    1 做过

    royuuzohu

  • 自制黑芝麻香椒盐

    花椒、黑芝麻、盐、花椒、芝麻、盐的重量比例是 1:1:1

    综合评分 9.0 (28 做过)

    美熊熊V

  • 一碗虾油(付虾壳高汤做法)

    虾壳、调和油

    3 做过

    闽南老饕

  • 高汤

    筒骨、鸡爪、扇骨、花椒、姜、葱

    1 做过

    林嫣的小美食光

  • 自制手工香松

    柴鱼片、虾米、海苔条、白芝麻、酱油、白砂糖

    综合评分 8.5 (15 做过)

    小洋葱和小土豆

  • 日式酱汁-猪排蘸酱

    番茄酱、老抽、乌醋、味淋、糖、赤味噌、冷开水、苹果泥

    综合评分 8.6 (10 做过)

    彤喵喵在生酮

  • 日式酱汁-生姜烧酱汁

    #第一种、浓口酱油、味醂、清酒、白味噌、砂糖、洋葱、生姜、#第二种、浓口酱油、味醂、清酒、生姜、洋葱、#第三种、味醂、浓口酱油、清酒、白味噌、胡麻酱、芝麻油、洋葱、生姜

    1 做过

    彤喵喵在生酮

  • 日式汉堡肉 附最快手百搭日式红酒酱汁

    洋葱、牛肉糜、鸡蛋、面粉、蒜、盐、胡椒、橄榄油、红酒(酱汁)、蜂蜜(酱汁)、酱油(酱汁)、高汤块(酱汁)

    综合评分 7.5 (19 做过)

    CherCerf鹿

  • 日式烘芝麻酱汁

    白芝麻、白糖/糖浆、蜂蜜、细盐、米醋、生抽、芝麻油、蛋黄酱

    综合评分 8.5 (13 做过)

    倘无常

  • 热干面酱汁调法/热干面

    芝麻酱、生抽、老抽、香油、辣椒油、盐、糖、水(也可以是姜水)、花椒面/胡椒粉/十三香/南德调料、酸豆角/萝卜条/葱/香菜

    综合评分 8.2 (847 做过)

    酸辣面

  • 日式酱汁-照烧汁

    浓口酱油、味醂、清酒、砂糖(蜂蜜)

    1 做过

    彤喵喵在生酮

  • 日式酱汁-天妇罗蘸汁(天つゆ)

    姜泥、白萝卜泥、酱油(浓口或者薄口都可以)、味醂、出汁

    1 做过

    彤喵喵在生酮

  • 抹茶盐[蘸天妇罗]

    细盐、南食召 料理用抹茶

    1 做过

    南食召

  • 万能凉菜酱汁

    生抽、蚝油、醋(香醋、陈醋、米醋都可以)、白糖、盐、老干妈或自制辣椒油、花椒油、剁辣椒、葱姜蒜末、香菜

    综合评分 8.5 (267 做过)

    c程程c

  • Ranch dressing(牧场沙拉)

    洋葱粉、蛋黄酱、酸奶油、buttermilk、欧芹,新鲜、细香葱,新鲜、干莳萝、大蒜粉、鲜磨黑胡椒、辣椒粉、盐、喼汁

    3 做过

    ritacui