饺子大全

独家饺子馅料 让你从此爱上吃馅（包子同用）

牛肉馅、虾仁、洋葱、大葱、姜、香叶、花椒、大料、白菜

综合评分 8.7 （137 做过）

壳壳响当当

私家饺子蘸酱

辣椒面（辣椒油）、菜籽油（辣椒油）、芝麻（辣椒油）、生抽、香醋、糖、葱花、蒜泥

综合评分 8.0 （226 做过）

小爷奥斯卡

复刻成都名小吃——钟水饺

#复制酱油、黄豆酱油、冰糖、红糖、香料、姜、葱、香菜、冷开水、#熟油辣椒、菜籽油、辣椒面、白芝麻、小葱2枝，姜6片、混合香料、#饺子馅、去皮猪腿肉、姜汁、花椒水、复制酱油、胡椒粉、精盐、味精、芝麻油

综合评分 8.3 （258 做过）

阿拉兔儿蕾

香菜胡萝卜素饺子

面粉、胡萝卜、鸡蛋、香菜、木耳(泡发好的)、粉丝、小葱、姜、十三香、花椒面、盐、鸡精、蚝油、香油、植物油

5 做过

筱筱私厨

羊肉香菜尖椒馅儿饺子

#饺子馅儿、羊肉馅儿、香菜、尖椒、生抽、香油、姜末(姜粉)、葱沫、盐、#饺子皮、普通面粉、水

2 做过

三才一汤

辣萝卜丝饺子

白蘿蔔、蝦皮或海米、帶皮五花肉、小米椒、蔥、白胡椒粉、鹽、生抽、雞精、芝麻油

综合评分 9.0 （138 做过）

冇伱灬冇我

蟹肉小馄饨（附最简单馄饨包法详细图解）

#馄饨用料、蟹肉、猪肉馅、姜末、2：盐，鸡精，生抽，蚝油，香油，料酒，白胡椒粉、生鸡蛋、葱末、#汤料、白胡椒粉、生抽、醋、香油、紫菜，虾皮、香菜末

11 做过

嗨嗨大花生

蟹黄饺子

蟹黄肉、五花肉、青豆、玉米、鸡腿菇、姜末、葱花、黄酒、盐、糖、白胡椒粉、生抽、味精、生粉、油

综合评分 9.2 （15 做过）

鹏妈在奔跑

素包子（韭菜鸡蛋粉条）

发面、紫根韭菜、家养柴鸡蛋、家乡粉条、盐花椒粉姜粉食用油香油

4 做过

獃獃

冰花蕾丝煎饺

＃蕾丝面糊材料＃、面粉、水、盐、油、熟饺子

综合评分 8.8 （991 做过）

安华么么

干拌抄手（馄饨）

鲜肉馄饨、香菜、小葱、蒜、小米辣、花生碎、白芝麻、熟油辣椒、复制酱油（或酱油加完全融化的糖1:1）、生抽、藤椒油、花椒面、辣椒面

综合评分 8.8 （80 做过）

阿拉兔儿蕾

山西永济牛肉饺子

牛后腿肉、面粉、清水、花椒、食盐、洋葱、芹菜、胡萝卜、白糖、黑胡椒粉、蚝油、芝麻香油

综合评分 8.5 （41 做过）

慧心荷韵

蟹粉馄饨

蟹粉、里脊肉、荸荠、西芹、洋葱、胡椒粉、香油、鸡蛋、花雕酒、姜、香菜、紫菜、馄饨皮、淡干虾皮

12 做过

刘师傅厨房

虾油四鲜馄饨！（含薄如纸馄饨皮大法）

#馄饨馅（约包100g小馄饨①）、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐：、细砂糖：、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注：①按照小馄饨包法，包约100个5-6g馄饨，但是会有出入， 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3：7，建议自己剁肉， ③虾肉是指去壳后，不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮：、中筋粉：、全蛋液：、水：、#如果你愿意自己做馄饨皮的话， 以上馄饨馅，可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次，基本不多不少。 但是每个人做的皮，大小，厚度不同，累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

综合评分 8.6 （698 做过）

八卦兔JadeCw

香菜水饺

饺子皮、肉泥、香菜、鸡蛋、老抽、生粉、食用油、食盐

1 做过

凡鸟

杏鲍菇素水饺

面粉、清水、盐、杏鲍菇、青椒、西葫芦、香菇、姜、糖、蚝油、葱油、水淀粉、香油

综合评分 8.3 （20 做过）

阿转