翻糖!介是翻糖!都是翻糖!

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创建时间: 2014-09-16      最后修改: 2021-02-14
78 菜谱
  • 艾素糖琉璃盏蛋糕

    艾素糖、耐高温硅胶垫、不粘锅、探针式温度计、色素、六寸抹好的蛋糕、装饰蛋白糖,等小糖珠、电磁炉或电陶炉

    综合评分 9.0 (8 做过)

    萌妍儿

  • 美美哒~滴落糖碗(艾素糖碗)

    艾素糖、气球、色素

    综合评分 8.1 (14 做过)

    STELLA享

  • 冰雪奇缘主题双层蛋糕--Frozen艾莎

    #蛋糕胚、8寸海绵蛋糕、6寸戚风蛋糕、#中间夹层馅料以及抹面奶油、草莓(或其他水果)、奶油、糖、香草精、#裱花奶油、奶油、糖、香草精、蓝色色素、#果冻层(提前一晚冻好)、水(或者其他无色的果汁)、糖(如用甜味果汁则不需加糖)、吉利丁片、香蕉香精(如用果汁则不需要)、蓝色色素、#其他装饰材料、椰蓉、公仔、插牌

    综合评分 8.2 (1157 做过)

    艾佳_alva

  • 艾素糖/珊瑚糖蛋糕装饰

    艾素糖、食用色素、#工具、硅胶垫、夹子、一次性硅胶手套、瓶子、小锅

    1 做过

    AutumnQ

  • 艾素糖珊瑚糖插件

    艾素糖、色素、硅油纸、刮刀、温度计、金箔

    1 做过

    晴颜M

  • 能吃的小皇冠(非艾素糖),新手关于蛋糕装饰材料的实践探索

    吉利丁片、鲜榨橙汁、柠檬汁、白巧克力、油纸、保鲜袋

    0 做过

    moschino莫私房

  • 自制巧克力酱(装饰写字用)

    可可粉、糖分/糖、

    综合评分 8.3 (7 做过)

    酒千杯

  • 自制巧克力花

    巧克力

    0 做过

    玲度成冰

  • 还在用刷子做金色淋面?OUT啦,直淋式黄金淋面来了!

    黄金淋面配方、金粉、橄榄油、淡奶油、白巧克力、吉利丁

    9 做过

    做蛋糕小伙

  • 可可爱爱凤梨酥

    菠萝、黄油、鸡蛋、细砂糖、麦芽糖、低筋面粉、奶粉、杏仁粉、抹茶粉、小菠萝模具

    综合评分 7.4 (34 做过)

    那抹小阳光

  • 蛋糕裱花装饰图集

    奶油、水果

    综合评分 7.5 (49 做过)

    山口组第二杠把子-2

  • 🥨万能饼干配方|3色史努比🌟

    #一份量(50颗左右)、无盐黄油、糖粉、盐、低粉、鸡蛋液、可可粉、抹茶粉

    综合评分 8.0 (140 做过)

    蛋糕-好甜

  • 一个超好吃的万能冰淇淋配方,让你爽爆整个夏天~

    #冰淇淋、淡奶油、细砂糖、浓稠酸奶、#多口味、可可粉、芒果泥、抹茶粉、#装饰、彩色巧克力

    1 做过

    BG美食魔法颜究院

  • 樱花糖霜摇摇乐饼干 玻璃糖饼干

    #饼干底、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、盐、#糖霜、蛋清、太古糖粉、#摇摇乐玻璃糖、艾素糖、水、彩色糖珠、#其他、食用色素

    综合评分 7.9 (28 做过)

    暂时停更

  • 店铺人气甜品:星空黑曜石

    第一层巧克力慕斯:、蛋黄、转化糖浆、牛奶、66%黑巧克力、淡奶油、第二层覆盆子果冻原料:、覆盆子果泥、砂糖、NH果胶粉、樱桃酒、第三层覆盆子奶油原料:、全蛋、蛋黄、砂糖、覆盆子果泥、吉利丁片、黄油、注:第四层依然是巧克慕斯,将巧克力慕斯挤到覆盆子奶油上层铺上饼底;(饼底可用巧克力海绵蛋糕坯);、第五层巧克力淋面原料:、清水、奶油、镜面果胶、葡萄糖浆、砂糖、可可粉、吉利丁、橄榄油

    0 做过

    Alice_青蓝西点烘焙培训

  • 白豆沙-豆沙馅(日式和果子馅)

    白芸豆、白砂糖、海盐

    综合评分 7.8 (5 做过)

    ShuuuKugi