水波蛋技巧
新鲜鸡蛋、白醋
综合评分 8.7 (33 做过)
会飞
广东排挡风味炒米粉
新竹米粉、鸡蛋、豆芽、洋葱胡萝卜芹菜等、生抽、五香粉、#腌肉料、瘦肉、生姜、生抽、料酒、老抽、胡椒粉
综合评分 7.6 (1504 做过)
宅与路上
炒出Q弹虾仁的小妙招【滑蛋虾仁】
鲜虾仁、鸡蛋、蛋清、盐、胡椒粉、生抽、沙拉油、葱花
综合评分 7.9 (602 做过)
小辞xiaoci
【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀
米饭、砂锅
综合评分 8.2 (715 做过)
赵超
番茄红酒炖牛肉(铸铁锅版)
牛腩(市集买的易果的澳洲草食牛腩)、大番茄、洋葱、红酒、水、生姜、大蒜、蕃茄酱(我用的番茄沙司)、白糖、料酒、盐、油
综合评分 8.0 (158 做过)
阿狸的三三
咸骨粥
猪龙骨、珍珠米、姜、香菜、葱、盐、鸡粉、味精、料酒
综合评分 7.6 (120 做过)
膳道KITCHENDAO
蛋牛治
牛肉、鸡蛋、面包吐司片、盐、糖、料酒、鸡精、蚝油、淀粉、白酒
综合评分 8.2 (174 做过)
打盹的珊妮
葱姜龙虾(附详细的拆解龙虾技巧,附精确地调料用量)
大龙虾、木薯淀粉(Tapioca Starch)、料酒、蚝油、生抽、菜籽油(Canola Oil)、大葱、姜
综合评分 8.6 (710 做过)
雪酿
港式生炒骨
排骨、青椒、红椒、罐装菠萝、生抽、胡椒粉、糖、香油、淀粉、番茄酱、白醋、水淀粉、盐、泡打粉、水
综合评分 8.0 (41 做过)
港味避风塘炒花甲
花甲、蒜、洋葱、红辣椒、姜丝、糖、料酒、生抽、鸡精
11 做过
文丹丹
港式芝士肠仔包
高筋麵粉、紅肉腸、牛奶、馬蘇芝士、雞蛋、酵母、鹽、糖、黃油、蛋液(刷面用)
综合评分 7.7 (122 做过)
福山鴨子k
港式叉烧(简易版)
带肥猪肩肉、李锦记叉烧酱、料酒、酱油、姜汁 或 姜末、五香粉、蜂蜜
综合评分 8.3 (819 做过)
Eat-clean
广式脆皮烧肉
带皮五花肉、盐、五香粉、酱油、白糖、食用小苏打、葱、姜、竹签、锡纸
豆牛
干炒牛河
河粉、牛柳、洋葱、葱、芽菜
综合评分 7.9 (794 做过)
jaja~
蒜蓉椒盐虾
老虎虾(或者其他种类的虾)、蒜蓉、酒、盐、淀粉、椒盐、面包糠、葱末、干辣椒(剪开,去籽,剪小段)
综合评分 8.4 (1034 做过)
kawaiicube
肉末茄子粉丝煲
茄子2根、粉丝40克、肉末50克、蒜末,姜末,葱花各一勺、料酒一小勺、生抽2大勺、老抽1.5小勺、糖1小勺、豆瓣酱或老干妈1大勺、清水150毫升
综合评分 7.7 (2130 做过)
凉公子