victoria sponge sandwith 维多利亚海绵三明治蛋糕
无盐黄油、细砂糖、香草精、鸡蛋(带壳约重60~65g)、牛奶、低筋面粉、泡打粉、果酱(夹心用)、淡奶油、草莓、糖粉
综合评分 6.6 (61 做过)
香蕉口味夹心部分(A):、香蕉、鸡蛋、玉米淀粉、砂糖、牛奶、香草精、海绵蛋糕部分(B):、鸡蛋、superfine sugar 极细白糖(绵白糖)、cake flour 蛋糕用面粉(低粉)、牛奶
综合评分 7.4 (83 做过)
#奶黄馅#(63克月饼可做17个)、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#(63克月饼14个,比奶黄馅少一些,可酌情增加)、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉(中筋)、蛋黄液
综合评分 7.5 (603 做过)
普通面粉(内馅)、花生粉(熟花生打成粉)(内陷)、猪油(内陷)、盐(内陷)、色拉油(内陷)、熟芝麻(内陷)、白糖(内馅)、花椒粉(内馅)、鸡蛋(内陷)、葱(内陷)、水(水油皮)、白糖(水油皮)、猪油(水油皮)、普通面粉(水油皮)、猪油(油酥)、普通面粉(油酥)
综合评分 7.6 (93 做过)