各种中餐~\(≧▽≦)/~

零失败的烤箱版生烤牛肉干

鲜牛肉（腱子肉为佳）、洋葱（白）、孜然粒（半粒的）、蚝油、生抽、羊肉串腌料（市场买的现成的，撒料也可以，含孜然粉，含盐还有其他香料）

综合评分 8.2 （1864 做过）

Coffeecat

贵州辣子鸡（年菜必备+超详细步骤和用料）

鸡（土公鸡）鸡好很重要别太肥、糍粑辣椒、菜油、大蒜、生姜、豆瓣酱（可选）、花椒、盐、酱油

综合评分 8.7 （128 做过）

爱下厨的思雨

荷叶蚝油糯米鸡

糯米、荷叶、香菇、蘑菇、鸡腿（琵琶腿）、蚝油、生姜粉、五香粉、盐、老抽、生抽、棉线

综合评分 7.5 （173 做过）

apple爱自己

四川九大碗之【夹沙肉】（甜烧白）

【主料】五花肉、糯米、豆沙（自制）、【配料】白糖、猪油、蜂蜜、酱油（老抽）

综合评分 8.2 （196 做过）

璐稔

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6651 做过）

璐稔

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

福州荔枝肉

姜末蒜末、瘦肉、盐，料酒，生抽，白糖，陈醋，味精，淀粉、面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉、土豆

综合评分 7.4 （610 做过）

恋上我的床

重庆糊辣壳小面（附油辣子做法）

糊辣壳做的油辣子、花椒粉、味精、酱油、姜蒜水、葱花、榨菜粒、调散的芝麻酱、猪油

综合评分 8.2 （48 做过）

四禧_

麻辣小龙虾

小龙虾、干辣椒、鲜麻椒、葱、姜、香叶、大蒜、八角、小茴香、生抽、老抽、糖、盐、白酒、蚝油、辣酱

综合评分 8.4 （6852 做过）

食尚小米

手抓饼

手抓饼、油、火腿、鸡蛋

综合评分 7.9 （4618 做过）

80后男人的厨房

老北京扁豆焖面

扁豆、五花肉、面、黄酒、酱油、葱片、姜片、盐、蒜末、麻油

综合评分 8.2 （2767 做过）

木棉

【廣東茶點】糯米卷

糯米、腊肠、香菇、干瑶柱（没有可以省略）、虾米、低粉、糖、酵母、温水、干葱、油纸

综合评分 7.8 （16 做过）

isachung

奶黄包

鸡蛋、黄油、吉士粉、白糖、奶粉、澄粉、中筋面粉、奶黄馅、清水、干酵母

综合评分 7.9 （781 做过）

坨坨妈

水晶虾饺皇

澄面、生粉、植物油、盐、沸水、鲜虾肉、马蹄、红萝卜、植物油、盐、糖、姜汁

综合评分 7.6 （1918 做过）

居然

白菜水饺

鲅鱼、肥猪肉、韭菜、鸡蛋、面粉、菠菜叶、食盐、香油植物油、味达美

综合评分 8.7 （2326 做过）

娄同学

煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀

猪瘦肉（里脊肉为最佳）、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇、【配料】、葱段、姜末、蒜末、【调料1】、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣、【调料2】、盐、料酒、白糖、味精

综合评分 8.4 （1626 做过）

璐稔