大的鸡蛋黄、(egg yolks)、法式酸奶油、(crème fraîche)、帕玛森干酪碎末、(finely grated)、意面、芦笋,切段、适量的盐、磨碎的中等大小大蒜
0 做过
猪里脊肉 、带皮花生米 、五香豆干 、毛豆仁、水煮冬笋 、开洋 、水发香菇、腌肉料:料酒、生抽、胡椒粉、生粉、调味料:四川豆瓣辣酱、甜面酱、豆瓣酱、料酒、生抽、糖、鸡粉 、生粉水 、麻油、面条、高汤(肉骨汤、清鸡汤等均可)、烫熟的绿豆芽、葱花
8 做过
#材料(2人分)、荞麦面、胡萝卜、水发香菇、王子菇、金针菇、芝麻油、A:日式高汤1・1/2杯、浸泡香菇的水1/4杯、清酒2小匙、味啉1大匙、酱油1大匙、盐 1 / 4小匙、葱花、柚子胡椒
2 做过