蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
油皮:、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.5 (9258 做过)
浅草君君kakun
【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼
# 肉馅、猪绞肉、生抽、料酒、麻油、蚝油、砂糖、姜泥、小葱、黑胡椒、老抽、盐、#水油皮、普通面粉、温水、猪油、细砂糖、#油酥、普通面粉、猪油
综合评分 8.5 (1741 做过)
Amanda曼达
【曼食慢语】鲜肉包子
#面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水
综合评分 8.4 (5538 做过)
萌得掉渣渣的蛋黄酥
油豆沙、#油皮、细砂糖、猪油、转化糖浆、水、低筋面粉、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、咸蛋黄、#其它、蛋黄液(表面)、黑芝麻(表面)
综合评分 8.7 (1223 做过)
大超超超超
红豆酥
中粉(油皮)、白砂糖(油皮)、水(油皮)、玉米油(油皮)、低粉(油酥)、玉米油(油酥)、红豆(馅)、老土冰糖(馅)、玉米油(馅)、水(馅)
综合评分 8.6 (6525 做过)
蓝色海棠
豆沙蛋黄酥
普通面粉(油皮用)、黄油(或猪油)(油皮用)、白砂糖(油皮用)、水(油皮用)、低筋粉(油酥用)、黄油(或猪油)(油酥用)、咸蛋黄
综合评分 8.5 (3735 做过)
月满西楼528
红糖桂圆馒头
耐高糖酵母、高粉、低粉、红糖、温水、桂圆干
综合评分 8.6 (133 做过)
王光光光光
大枣牛奶馒头
面粉、白糖、牛奶、酵母粉、油、鸡蛋
综合评分 8.5 (821 做过)
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
酸甜蔓越莓馒头 -- 谁都会有少女心
耐高糖酵母、低筋面粉(或中筋)、红曲粉、细砂糖、水、色拉油(可不加)、蔓越莓干
综合评分 8.3 (359 做过)
~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略
#面团、中粉、水、即发干酵母、#猪肉馅、猪肉(肥肉:瘦肉=4:6)、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、蚝油、玉米淀粉、色拉油、清水、姜粉、香葱
综合评分 8.4 (3099 做过)
随随鱼
全麦馒头
A,面粉、酵母、牛奶、B,面粉、全麦粉
综合评分 8.4 (130 做过)
浪漫春天
奶香红糖馒头
面粉、红糖、牛奶、安琪耐高糖酵母、红糖
综合评分 8.1 (5244 做过)
幸福氧氣00
闻妈的馒头方子
中粉、牛奶(加水的可减少)、盐、糖、酵母
综合评分 8.3 (1666 做过)
糯米舟舟
红糖馒头
中筋粉、红糖、开水、酵母、盐
综合评分 8.1 (1339 做过)
微笑爱心
碗碗馒头
中筋面粉、水、干酵母、奶粉、细砂糖
综合评分 9.1 (18 做过)
唐小唐妈妈
直接发酵法的白胖包子
中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉(可用可不用)
综合评分 8.5 (1586 做过)
赵主任和他的太太