#挞皮、1、黄油、2、细砂糖、3、盐、4、低筋面粉、5、全蛋液、#“真”流心芝士糊、1、奶油奶酪(Cream Cheese)、2、细砂糖、3、淡奶油、4、牛奶、5、朗姆酒、6、柠檬汁、全熟、热流心芝士糊用玉米淀粉、#抹茶味芝士糊另需、抹茶粉、淡奶油、蜜豆、#挞液选加部分 按推荐顺序排列、带籽香草精、卡夫芝士粉、柠檬皮屑
综合评分 8.1 (380 做过)
#法式塔皮、黄油、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、椰蓉、#卡仕达奶油酱、淡奶油(卡仕达酱部分)、牛奶 (卡仕达酱部分)、蛋黄(卡仕达酱部分)、细砂糖 (卡仕达酱部分)、低筋面粉(卡仕达酱部分)、淡奶油(打发用)、栗子泥(来自“奶油栗子泥”部分)、#奶油栗子泥、黄油、栗子泥(也可直接用市售的栗子泥)、淡奶油、蜂蜜、#装饰、栗子浸在蜂蜜里(可用透明果冻胶代替蜂蜜)、巧克力片
综合评分 7.8 (59 做过)
黑巧克力甘纳许挞 Dark Chocolate Ganache Tart
#挞皮、蛋黄、冰水、香草精、中粉( all-purpose flour)、糖、可可粉、盐、无盐黄油(切小块冷藏)、#馅料、半甜巧克力或苦甜巧克力碎、鲜奶油、香草精、黄油
5 做过
#饼皮、全麦饼干、无盐黄油、肉桂粉、#乳酪糊、奶油奶酪、无盐黄油、细砂糖、无糖酸奶、鸡蛋(带壳约重65g)、玉米淀粉、肉桂粉、柠檬汁、#表面&装饰、苹果(大号)、杏桃果酱、水
综合评分 8.3 (75 做过)
#派皮、低筋面粉、黄油、水、蛋黄、盐、#馅、牛里脊肉、土豆(中号)、包心菜(绿甘蓝菜)、新鲜百里香、橄榄油、现磨海盐、现磨黑胡椒、番茄膏
综合评分 8.1 (35 做过)
黄油、糖粉、全蛋液、低粉、挞馅1(卡仕达酱):糖、挞馅1:牛奶、挞馅1:蛋黄、挞馅1:玉米淀粉或低粉、挞馅2(奇异果馅儿):奇异果、挞馅2:水、挞馅2: 糖、挞馅2: 玉米淀粉
综合评分 7.5 (150 做过)
塔皮配料(黄油、100g砂糖、面粉、杏仁粉、鸡蛋)、黄油、砂糖、普通面粉 (plain flour)、杏仁粉、鸡蛋、馅(水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4个鸡蛋)、水果干儿、甜品酒、香草精、浓奶油(double cream)、鸡蛋
28 做过
塔皮:(18厘米塔盘)、无盐黄油、蛋黄、低粉、杏仁粉、糖粉、盐、内馅:、奶油奶酪、酸奶油、淡奶油、无盐黄油、细砂糖、柠檬汁、鸡蛋、玉米淀粉、香草油、黑樱桃
综合评分 7.2 (28 做过)
Antonio Carluccio的柠檬乳清奶酪挞/lemon ricotta tart
挞皮puff pastry面团、片子里都是用的现成的面团、低筋面粉、无盐发酵黄油、鸡蛋、水、盐、挞馅、乳清奶酪(ricotta配料表里没有奶油的那种)、马斯卡彭奶酪mascarpone、糖渍Cedro大柠檬皮,柠檬皮,橙皮、细砂糖、一个柠檬的汁(我自己加的,可选)、一个柠檬的皮、鸡蛋
3 做过