吃货韵之瑞士卷

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不知不觉收藏的方子已经有10页了~经常为了找某个方子来回翻看好几次~于是处女座强迫症发作下定决心要整理一下,将收藏的方子分门别类的放进菜单里~
创建时间: 2014-10-01      最后修改: 2020-09-06
31 菜谱
  • 草莓蛋糕卷

    草莓、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖:56g、低筋粉、黄油、牛奶

    综合评分 7.7 (1581 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 竹炭蛋糕卷

    低筋面粉、竹炭粉、蛋黄、细砂糖、色拉油、牛奶、蛋白、细砂糖、安佳鲜奶油、细砂糖

    综合评分 7.7 (309 做过)

    妍色

  • 樱花蛋糕卷

    低筋面粉、融化黄油、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、软化黄油、C盐渍樱花适量、粉色色素、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、香草豆荚、樱花香精

    综合评分 8.9 (46 做过)

    妍色

  • 酸奶紫薯蛋糕卷

    无味色拉油、鸡蛋、细砂糖、牛奶、低粉、白醋或柠檬汁、【夹馅】、紫薯泥、软化黄油、糖粉、原味酸奶

    综合评分 8.1 (14 做过)

    空谷悠岚

  • 日式棉花蛋糕卷

    无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、鲜奶油、细砂糖

    综合评分 8.4 (3181 做过)

    妍色

  • 津田卷

    低粉、黄油、蛋黄、蛋白、绵白糖

    综合评分 8.0 (92 做过)

    印佳

  • 小山蛋糕卷

    蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖、蜂蜜、细砂糖、无盐黄油、牛奶、牛奶、软化黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草精

    综合评分 8.7 (1085 做过)

    妍色

  • 朝田晋平蛋糕卷

    :04:07 蛋黄120g,细砂糖30g,蛋白70-80g均可,细砂糖30g,低筋面粉30g,黄油25g

    综合评分 6.9 (41 做过)

    印佳

  • 戚风蛋糕卷

    低筋面粉、鸡蛋、色拉油、鲜牛奶、细砂糖、果酱

    综合评分 8.3 (6081 做过)

    君之

  • 肉松蛋糕卷

    肉松、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)、玉米油、水、泡打粉、沙拉酱

    综合评分 8.5 (3978 做过)

    君之

  • 【视频】小嶋水果蛋糕卷

    #〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉(超级面粉)、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油(乳脂含量45%)、细砂糖(微粒型)、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘

    综合评分 8.6 (1031 做过)

    玩味美食

  • 戚风蛋糕卷(福田淳子)

    蛋黄、蛋白、细砂糖、植物油、水、低筋面粉、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.1 (1312 做过)

    Kyra

  • 【小嶋rumi】海绵蛋糕卷

    鸡蛋、绵白糖、低筋面粉、牛奶、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.3 (1352 做过)

    文yimi

  • (无油低糖)奶香蛋白蛋糕卷

    蛋白、白醋、糖(加牛奶)、糖(加蛋白)、牛奶、低粉

    综合评分 7.3 (929 做过)

    乔巴酱

  • 戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷

    鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉

    综合评分 8.3 (3204 做过)

    柚子酱爱吃肉

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