面包蛋糕西点小百科

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创建时间: 2014-10-01      最后修改: 2017-09-18
135 菜谱
  • 装饰奶油蛋糕

    蛋黄、蛋白、糖、色拉油、牛奶、泡打粉、柠檬汁、盐、低筋粉、鲜奶油、水果

    综合评分 7.8 (1980 做过)

    晴天小超人

  • 抹茶清酒白巧克力慕斯

    #白巧克力层、白巧克力、吉利丁片、淡奶油、白砂糖(可省略、#抹茶乳酪层、抹茶粉、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、清酒/米酒、细砂糖、#其他材料、蛋糕片2片、白巧克力片、树莓等水果、#树莓果冻层(可选)、树莓、水、白砂糖、吉利丁片/粉

    综合评分 7.4 (150 做过)

    胖球闪电猴

  • 戚风水果奶油生日蛋糕

    #蛋白部分、蛋白、幼砂糖、柠檬汁或白醋、#蛋黄糊部分、低筋面粉、蛋黄、幼砂糖、色拉油、鲜牛奶、#奶油装饰部分、动物性淡奶油、幼砂糖、质地较软的水果(此处用香蕉)、新鲜时令(此处用草莓和车厘子)

    综合评分 8.1 (106 做过)

    Vicky小鱼

  • 水果奶油【生日蛋糕】

    蛋糕胚8寸、鲜奶油、草莓、黄桃、车厘子、葡萄干、巧克力装饰

    综合评分 8.3 (6789 做过)

    坠入海的星

  • 自制北海道牛奶酱(简单版)

    淡奶油、牛奶、砂糖

    综合评分 8.2 (395 做过)

    神兜兜的月半纸

  • 6寸原味戚风蛋糕

    01 蛋黄、02 细砂糖、03 植物油、04 牛奶、06 蛋白、07 细砂糖、08 低粉

    综合评分 7.9 (17120 做过)

    Chu的三分之一

  • 日本棉花蛋糕

    黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐

    综合评分 7.9 (6101 做过)

    黛儿烘焙坊

  • 戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)

    蛋黄液、蛋黄、糖粉、色拉油、牛奶、低筋粉、泡打粉、蛋白液、蛋白、糖粉、柠檬汁

    综合评分 8.1 (2746 做过)

    躺着吃饺子

  • 香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

    发酵黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香草荚、泡打粉、水(糖浆用)、细砂糖(糖浆用)、香草荚

    综合评分 8.2 (2893 做过)

    饼干小姐8am

  • 奶油水果装饰蛋糕

    动物性鲜奶油、圆形蛋糕、糖、植脂奶油、罐头蓝莓

    综合评分 8.4 (5062 做过)

    君之

  • 基础海绵蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、A

    综合评分 8.1 (1072 做过)

    跟着小嶋做烘焙

  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋液、细砂糖、盐、低粉、色拉油、清水

    综合评分 7.5 (599 做过)

    阿涛美食日记

  • 北海道吐司

    高筋面粉、牛奶、淡奶油、酵母、黄油、糖、盐、鸡蛋

    综合评分 8.1 (4010 做过)

    知味人生_知味

  • 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

    #【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

    综合评分 8.5 (1812 做过)

    任冉RenRan

  • 【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包

    准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、细海盐、天然酵种

    综合评分 9.2 (46 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 无油低卡浓厚豆腐布朗尼(全部热量只有一千卡☆)

    绢豆腐、鸡蛋、代糖(白砂糖)、巧克力、牛奶、低筋粉、土豆淀粉or玉米淀粉、可可粉、盐、香草精、核桃、葡萄干

    综合评分 8.0 (1846 做过)

    肉食系女子